Pikantné oškvarkové kúsky
Recept na toto pikantné oškvarkové pečivo som získala od mojej dlhoročnej kolegyne Jarky Barošovej.
Kapor na modro
Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...
Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )
Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...
Bolonské placky
Po príprave bolonskej zmesi na špagety sme sa rozhodli pripraviť plnené placky... je to výborná kombinácia,...
Pomarančový likér I.
Na internete je veľa rôznych receptov na pomarančový likér, ktoré sú si podobné, ale i...
Pečené brambory
Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor...
Hruškový koláč s mandľovo-smotanovou plnkou
Inšpirovala som sa francúzskym koláčom Bourdaloue tart. Viac na Hruškovo-mandľový koláč
Veľkonočný baránok
Takže veľkonočný baranček. Ako tak sledujem čo sa robí za oknom, hodila by sa skôr...
Ovocný koláč
Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...
Punčové rezy (so skutočným punčom!)
Milujem punčové rezy už od detstva, ale čím som bola staršia, tak tým boli tie...
Zeleninové tofu so zemiakmi batáty
Batáty - keďže batáty sa pečú trošku dlhšie, pripravíme si ich ako prvé. Zemiaky klasicky...
Moje Knoppers
Mliečna plnka: Maslo šľaháme do peny, medzi tým si dáme do kastrónika mlieko s cukrom miešame...
Dôchodcovská roláda
Tento recept mám od mojej babky, ktorá roládu robievala na všetky oslavy v práci či v...
Šúľance s makom, orechmi, zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou
Uvarené, ošúpané a vychladnuté zemiaky zomelieme, zmiešame s rozšľahaným vajcom, pridáme múku, krupicu, cukor, soľ,...
Krevety z woku
Mala som v mraznicke krevety. Cerstve su lepsie, ale tie nemam stale v zasobe...
Rýchly guláš zo sójového mäsa
Tento recept používam, keď potrebujem na rýchlo niečo uvariť. Viem, že sa niektorí gurmáni...
Mascarpone rez
Mala som v chladničke mascarpone, ktorému už končila trvanlivosť, preto som hľadala nejaký recept, ...
Koko-čoko rezy
Vyšľaháme si sneh so štipkou soli do tuha. Pridáme žĺtky a zašľaháme. Postupne pridáme aj...
Mexická fazuľa
Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka s bobkovým listom. Na nadrobno pokrájanej slanine orestujeme pokrájanú cibuľu, ...
Reďkovková nátierka s vajíčkom
Reďkovku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo,...
Kel ako príloha namiesto kapusty
Ak neviete čo s kelom, tu je môj niekoľkokrát odskúšaný recept. Kľudne ho uduste ako...
Minestrone - typická talianska polievka
Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.
Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)
moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...
Kuracie mäso v lístkovom ceste
kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomiešame s grilovacím korením a kari korením. Rozpálime...
Tuniakové špagety
Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...
Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou
Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...
Jablkové kolieska v lístkovom ceste
Výborné, celkom jednoduché a úžasne aromatické, také sú naše jablkové kolieska v lístkovom ceste...
Portugalské koláčiky pasteis de nata
V Portugalsku som nikdy nebola, ale o týchto koláčikoch som už veľa počula, tak som...
