Dnes som sa rozhodol uvariť špagety, dlho som rozmýšľal, na aký spôsob no určite som vylúčil mastnú "mortadellu" s obchodu. Ako vždy išiel som Zobraziť celý popisDnes som sa rozhodol uvariť špagety, dlho som rozmýšľal, na aký spôsob no určite som vylúčil mastnú "mortadellu" s obchodu. Ako vždy išiel som vlastnou hlavou a svojimi chuťami :-). V Taliansku by sa tie špagety mali nazývať podobne, ako som dal názov ja. Výsledok bol veľmi chutný a samozrejme troška pikantný.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale tak aby boli "al dente"
- 2
Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno, tak isto aj čili papričky, cherry paradajky prekrojíme na 1/2 a tu polovicu opačne na 1/2, petržlenovú vňať nasekáme na drobno
- 3
Na horúcom oleji orestujeme cesnak do hneda, pridáme čili papričky a cherry paradajky. Po chvíli restovania pridáme precedené špagety a primiešame petržlenovú vňať, trošku osolíme a ak máte pridáme bazalkové listy
- 4
Môžme servírovať , ja som vrch špagiet preliali ešte tabasco omáčkou a trošku olivovým olejom , môžme posýpať strúhaným parmezánom . Prajem Vám dobrú chuť :-) :-P
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Bol to názov od Talianskej knihy , takže inak sa ospravedlňujem ak to je inak :-D
Popozeral som teraz pár receptov a niekde išli paradajky, niekde len parmezán. takže netvrdím že je to úplne originál recept , možno podobný preto aj taký názov :-D je to iné ako pečený bôčik kde človek pomenuje jasne o čo ide .
Áno presne , písal som ako sa číta alebo znie :-D
Cesneku by dali Italove urcite mene a neorestovali by ho do hneda, zhorkl by . . .
Mne cesnak vôbec nezhorkol , možno keby sa hriali na druhý deň, myslím že toto jedlo je minutka a ma sa hneď skonzumovať.
Tak isto znova opakujem, robil som jedlo z vlastnej hlavy, zo svojim pomerom surovín a chutami . Takže nikomu ho nenutim, nám chutilo a písal som taký pomer aký som dával takže niejeto pravý taliansky recept ani presný názov!
Názov podobný a keď hľadáte v ňom chybu tak názov môj :-)
Kto chce nech si uvari podľa mňa a kto nie nech si uvarí podľa seba a napíše zas svoj recept a da svoj názov .
Pekný večer Varechači