Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Cheesecake s mangom

Torty

Mango cheesecake by Giada. Recept tejto chutnej verzie syrovej torty som našla na Food network...

Spaghetti con la colatura di alici (a aj po mojom)

Ide o totálnu rýchlovku....

Talianska bábovka

Sychravé počasie a nostalgickú náladu vylepší bábovka na slano s príchuťou slnečného Talianska.

Linguine s paradajkami a šampiňónmi

Dnes som na varenie nemala veľa času, no i tak sa mi podarilo pripraviť veľmi chutné...

Gnocchi s omáčkou z nivy

Podľa návodu uvaríme Gnocchi .

Dezert à la tiramisu

Dnes mám pre vás nachystané čosi ako tiramisu, ale nie je to tak celkom tiramisu....

Kvásková pizza

Viem, že dobrých receptov na pizzu je veľa. Táto je kvásková. Nahradila som kvasnice...

Torta di pane

Koláče

Chlebový koláč z talianskych oblastí, na juhu Švajčiarska ho pripravujú dokonca aj k Veľkej noci.

Originál talianske tiramisu

Uvaríme silnejšiu presso kávu a necháme ju vychladnúť. Potom do nej pridáme amaretto.

Mliečne mäsko

Bravčové mäso

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

Plnené pizzové kornútiky

Našla som výborný recept na plnené pizzové kornútky sú naozaj výborné - vyskúšajte.

Domáca oriešková zmrzlina

Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...

Moje bolognese

Hovädzie mäso

Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...

Hrianky s mozzarellou a paradajkami

Hrianky, po našom topinky, sú v našej rodine obľúbeným raňajkovým papaníčkom. My ich doma...

Plnené domáce cestoviny s ľahkou hríbovou omáčkou

Výrobu cestovín som zvažovala už dlhšie, jediné, čo ma odrádzalo, bol čas prípravy...

Celozrnná syrová pizza

Tento recept robievam ako sacharidovú večeru.

Talianska olivová focaccia

Focacciu sme upiekli s priatelom prvy krat, kedze nam na dovolenke v taliansku velmi chutila...

MOZZARELA - raňajky

@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...

Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov

No cocozelle som nemohol nájsť - je to pásikovaná cukina od Neapola, tak som ju nahradil...

Takmer boloňské špagety

Tip na rýchlu, chutnú a tentoraz bezmäsitú večeru.

Tagliatelle Gusto Divino

Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...

Tagliatelle Aglio Olio e Peperoncino

Cestoviny s cesnakom, olivovým olejom a chilli. Azda najjednoduchší recept na cestoviny aký poznám...

Kráľovské krevety s čili a citrónovou omáčkou

Krevety si dáme nabok. Olivový olej, roztlačený cesnak, dve nakrájané čili papričky, čerstvo...

Amaretti

Amaretti patria medzi obľúbené talianske cukrovinky a ja som mala príležitosť upiecť ich na Románsku Veľkú noc,...

Špagety so šunkou

Bravčové mäso

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode, scedíme a pokvapkáme olejom

Penne s kuracím a špenátovo-gorgonzolovou omáčkou

V hlbsej panvici rozohrejeme olej a opecieme na nom na malé kocky nakrájané kuracie prsia.

Fazuľkový šalát

Recept od Vincenza Miele,

Marinované calamari (Squid-Chobotnica)

KALAMARE sme sa naucili pripravovat a jest az tu a mozem povedat, ze nelutujem, hoci...

Smotanovo-špenatové špagety

Neviem ci uz tento recept existuje. I ked som ho vydumala sama. je mozne ze niekto mal...

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Cestoviny s paradajkami a mozzarellou