Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Moje obľúbené kombinácie: cukína, hríby, syr, zemiaky všetko pekne zapečené v jednej nádobe...

BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami

@jerica , keď už seriál , tak nech to má grády, aj tak še dá...

Vyprážaná pečeň v pikantnom cestíčku s opekanými novými zemiakmi

Pečeň - mala som bravčovú, som obalila v pikantnom cestíčku, strúhanke a potom som ju...

Prekladané mäso v rímskom hrnci

mäso prekladané zemiakmi a cibuľou, pácované v dijonskej horčici...

Letná polievka zo žltej maslovej fazuľky

Dostala som žltú maslovú fazuľku a mladú zeleninku, tak som uvarila túto lahodnú letnú polievočku....

Muflonie stehno na staročeský spôsob

Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, umyjeme ho a osolíme. Loj alebo slaninu nakrájame, ...

Kapustové posúchy

Z múky, kvásku, oleja a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame,...

Šípková omáčka

Sušené šípky vyperieme v teplej vode a varíme s klinčekmi a citrónovou kôrou. Rozvarené šípky prelisujeme,...

Plnené zemiakové pagáče

Z droždia, trochy cukru a 100 ml mlieka urobíme kvások. Pridáme preosiatu múku, ...

Perkelt z bravčových paprčiek

Teneo recept mám od jedného mäsiara. Je to jedlo vynikajúcej chuti, proste maškrta, ktorá...

Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom

Kuracie mäso

Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...

Roľnícke gúľance

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Zemiakové lokše

Za fotku ďakujeme našej používateľke @michsamant :-D

Hruškový kysnutý koláč

Do mierne teplého mlieka zamiešame cukor a rozdrobíme droždie. Prikryjeme a necháme vykysnúť. Do misy nasypeme...

Babičkina bábovka

Je od babicky a je velmi dobry, nie je suchy a vyborne sa hodi na ranajky....

Kačacie prsia s hríbikmi

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Hustá paradajková polievka s pohánkou

Paradajkovu polievku mame velmi radi. Hlavne vtedy, ked je z cerstvych paradajok. Ked sa...

Jarný ľadový šalát

Tento šalát som podávala k Francúzskej roláde z kuraťa. Postupom času som zistila, že šalát...

Plnené mäso, ako ho má rád cigánsky primáš

Nadrobno nakrájanú slaninu dobre opečieme, premiešame s cestovinou uvarenou v slanej vode.

Pikantné kalkatské morčacie prsia

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Bezlepkové valašské frgále

Tento tradičný valašský kysnutý koláč veľkosti pizze, mnohých náplní a chutí, si môj muž, ako tvrdí, tak obľúbil, že si jeho preňho neskutočne dobrú chuť ako dieťa nevedel vysvetliť....

Obličky na cibuľke

pridávam niektoré recepty na prípravu obličiek.

Grobská lokša plnená paštétou z husacej pečene

Husaciu pečeň podusíme na panvici. Necháme vychladnúť.

Tukožrútska polievka

Existuje na ňu veľa receptov a každý je originál :) Nám táto chutí - a varievam ju nie...

Chrbát z daniela v medovo- -tymianovej kruste

Chrbát z daniela, asi 150 g v kuse osolíme, okoreníme a obalíme v kruste z...

Pikantné rybacie fašírky

Nikdy som predtým rybacie fašírky nerobila. Skúsila som a boli dobré. Na ich prípravu som...

Holandský syrový šalát

Syr, olúpané jablká, šunku a uhorky nakrájame na rezance alebo na kocky a dáme ich...

Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou

Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Uhorková omáčka so smotanou

Mrkvu očistíme, nastrúhame a z masla, strúhanej mrkvy, múky a práškového cukru pripravíme žltú...

Losos v syrovo- bylinkovom cestíčku

Ryby na všechny způsoby máme moc rádi. Takže, když jsem v Albertu viděla 3 kostky...

Bezlepková čerešňová bublanina

Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme zmäknutý tuk a postupne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva....

Škvarky z kapra - pochúťka k vínu

Slané chuťovky

Túto úžasnú pochúťku som prvý krát jedla v jednej Českobudejovickej vinárni aj keď to nebolo nikdy to...

Štrúdľa s rebarborou, jablkami a tvarohom

Možná jste už někdy slyšeli o jednoduchém štrůdlu z pomazánkového másla a polohrubé mouky, protože nic...

Domáci chlieb so zemiakovou kašou