Bezlepková čerešňová bublanina

Postup

1. 1

   Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme zmäknutý tuk a postupne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
2. 2

   Cesto vylejeme na tukom vymazaný a múkou vysypaný plech. Na cesto poukladáme čerešne, ktoré predtým z jednej strany obalíme v múke, aby sa pri pečení neprepadli do cesta.
3. 3

   Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia asi 30 minút.