Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

hlavné suroviny:

Brokolicová omáčka so smotanou

Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažíme na masle....

Držky z pod Inovca

Hovädzie mäso

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

Bravčové ragú po selsku-DIA verze

Myslím, že pár dia receptů neuškodí. Svého času jsem je hledala, abych se mohla...

Ministerské kurča

Je to perfektný recept na hocijakú príležitosť.

Fazuľové pyré

Dezerty

Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...

Amaretky

Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh. Ručne...

Kuracie stehná na cesnaku

Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...

Bravčové kolená pikantné

Viem už som podobne koleno sem dával. To som varil. Vtedy sa jedna varechačka pýtala,...

Miškov ježko

Torty

Inšpiráciu na túto tortu som videla niekde v časopise, priznám sa, že recepty zväčša nečítam,...

Tradičná doma pečená višňová štrúdľa

Dezerty

Každý rok na Petra Pavla ťahám ručne cesto na višňovo orechovú a višňovo makovú štrúdľu, ...

Medový krémeš

Dezerty

Medový krémeš je príjemný, chutný a pomerne jednoduchý zákusok. Má viacero spôsobov prípravy. Tento...

Polievka z bravčových kostí s haluškami

Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, do ktorej ako vložky použijeme zemiakové halušky.

Mrkvovníky

Múku, margarín, mrkvu a prášok do pečiva spracujeme na hladké cesto, rozvalkáme na 2mm...

Čučoriedkový mrežovník s krupicou

Pridávam sem môj prvý recept tohto koláča, lebo sa mi pekne vydaril a sestra mi ho...

Viedenská cibuľa

Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.

Marhuľový koláč s tvarohom

Plech vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Múku, cukor, prášok do pečiva a hrozienka zmiešame....

Osviežujúci paradajkový šalát s fetou (fororecept)

V tejto horúčave sa mi nechcelo dnes variť, pripravila som pre nás tento šalátik :-)

Katuškine citrónové rezy

Tento recept mám od mojej dcéry ... niekedy to funguje aj naopak ... ...

Vynikajúca bábovka

Táto bábovka vznikla na "rozkaz" domácich a musím povedať, že je vynikajúca, každý si ju...

Pikantné marinované a zapečené rezne z krkovičky

Krkovičku som pokrájala na rezne, najprv som ich marinovala v dijonskej horčici, upiekla na cibuľovom...

Prívarok z kyslej kapusty (vegan)

Inšpirovala som sa klasikou - segedínom :-). Kyslú kapustu mám jednoducho veľmi rada... Použité koreninové...

Svieži jablkový koláč Prskalio

Vynikajúci ľahký koláčik

Bábovka z celého maku

Do väčšej misy vsypeme múku, cukor, mak a prášok do pečiva. Pridáme 2 vajcia,...

Grilovaná roštenka (Entrecote)

Hovädzie mäso

Grilovanie je jedným z najznámejších a kalórie najchudobnejších spôsobov prípravy mäsa. V tomto prípade, by...

Chutná polievka z mletého mäsa

Je rýchla a sýta.

Obaľované rybie filé v cesnakovo-jogurtovej marináde

Hlavné jedlá

Rozmýšľala som o chutnej a rýchlej večeri na pôstny piatkový deň, rozhodla som sa pre rybie...

Bravčové rolky plnené kyslou kapustou

Neodolatelná kombinácia bravčového mäsa a kyslej kapusty.

Zapečené cestoviny s kyslou kapustou

Kyslú kapustu udusíme, cestoviny vyvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a mierne opečieme. Klobásu takisto...

Bravčový bôčik plnený zmesou húb

Kuracie pečienky s jablkom

mám rada recepty na "slano - sladko", tak vám ponúkam tento

Kuracie prsia v keli

Zohnal som v obchode krásnu hlávku mladého kelu. Mal som doma pripravené kuracie prsia, že...

Babkine plnené zemiaky

V slanej vode uvaríme stredne veľké zemiaky v šupke. Zvrchu ich zrežeme a vnútro vydlabeme...

Slivková omáčka s údeným mäsom

Údenú krkovičku uvaríme

Kuracie prsia s brokolicovou omáčkou

Kuracie prsia nakrájame, naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Zeleninový prívarok