Spôsob prípravy (recepty podľa klikanosti)

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Mackov koláč

Tento koláčik som spravila na žiadosť môjho synčeka, podobný videl v detskom časopise a ja som...

Maslová biela špargľa s holandskou omáčkou a prosciuttom

Plnené šunkové batôžky

Vynikajúce jedlo, ktorého príprava je variabilná, namiesto vyprážania zapekanie, do plnky si môžete...

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Balkónové miš-maš na grile

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

Kapustová polievka

Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase

Zeleninová kocka s hubami

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Chlieb

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Kokteilové acidko Ríbezliatko

Nápoje

Na schladenie horúcich letných chvíľ je ideálne toto vychladené kyslé mlieko kyslastosvieže a vonné od medu...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Jablkový koláčik s ružičkami

Ďalší recept teraz aktuálny - jablkový. Je výborný a urobený raz dva.

Plnené zemiakové rezne

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

Bravčová panenka v kelovom liste

Pečená ovsená kaša

Priateľ si túto kašu veľmi pochvaľoval a robím ju doma pravidelne! :-)

Bravčová panenka na kukuričnej kaši

Všeobecne používané prílohy môžeme nahradiť častokrát zabúdanou zámeškou, kukuričnou kašou, s ktorou v tomto videu...

Filé s cibuľou

Rybacie filé sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Spojiť chuť ryby s chuťou cibule je jedna...

Arašidovo-maslové cookies

Dezerty

Pre milovníkov arašidovej vône i chuti. Vynikajúce ku káve či čaju.

Focaccia so zemiakmi, pórom a syrom

Už pred rokmi sme prišli na chuť nielen talianským cestovinám (vraj ich vytvorili vo vyše 700 variáciách), ale aj ciabatte a focaccii, ktoré je možné pripraviť i v domácej kuchyni, dokonca s rôznymi surovinovými dodatkami....

Kuracia saltimbocca na paprikovom šaláte

Veľkonočný mazanec

Urobíme si kvások (mlieko, trocha cukru). Do pekárničky vkladáme mokré a suché suroviny a spracujeme na...

Jogurtové minišišky

Dezerty

Je to celkom jednoduché pripraviť si sladké vyprážané kúsky trebárs na víkendové maškrtenie. Jogurtové minišišky sme...

Vitamínový šalát

Kapustu a cibuľu nakrájame nadrobno. Cviklu uvaríme a nastrúhame nahrubo.

Pečené zemiaky so slaninkou

Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.

Brokovnica opretá o prsia

Brokolicu-brokovnicu som urobila príťažlivejšou pre manžela - oprela som ju na pekáči o kuracie prsia a zapiekla...

Rýchly letný šalát

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Zapečené šampiňóny

Toto je môj obľúbený recept, pôvodne to boli plnené šampióny ale s tým bolo veľa roboty,...

Pstruh na šampiňónoch