Name: Papájová zmrzlina
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: papája, 1 ks (čerstvá zrelá); šťava limetková; zmrzlina vanilková, približne 2 kopčeky (kvalitná); ovocie, (na ozdobu)

Ulož do KK

Papájová zmrzlina

Vytlačiť recept

Papájová zmrzlina

Michaela Pinkavová
kuchárka hotela Mama’s **** v Bratislave, 23. januára 2019

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#papajovazmrzlina #papaja #zmrzlina

2
porcie

5 minút
príprava

Suroviny

1 ks (čerstvá zrelá)	papája
	šťava limetková
približne 2 kopčeky (kvalitná)	zmrzlina vanilková
(na ozdobu)	ovocie

Postup

1
Papáju rozkrojíme, zbavíme vnútorných zrniečok a ošúpeme. Dužinu nakrájame na kocky a vložíme do mixéra.
2
Pridáme šťavu z limetky a vanilkovú zmrzlinu. Rozmixujeme. Vznikne krásna hladká dreň, ktorú servírujeme do pohárov a dozdobíme ovocím podľa chuti.