Klasická plnená paprika
Plnenú papriku máme radi na každý spôsob ( bez mäsa, s mäsom, pečenú, varenú...
Tiramisu zákusok
Tento zákusok moja rodina nikdy neodmietne. Pochutnali sme si už na rôznych verziách, no najlepšie...
Oblátkové rezy od babičky
Sú to najlepšie oblátkové rezy, aké poznám. Robievala nám ich babka takmer každý víkend.....
Plnená bravčová panenka s klobásovou zmesou
Túto panenku (zajačika) robíme každý rok, práve v tento deň. Je to špecialitka môjho manžela....
Morčací Bugoutov
Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......
Šošovicová polievka
máme radi túto polievočku... robím ju podľa seba... a vždy do nej okrem šošovice pridám aj niečo...
Veľkonočná pascha
Na veľkonočnom stole nesmie chýbať pascha. Pokiaľ viem, voľakedy v každej rodine sa pascha piekla. Každý mal...
Slovenská huspenina
Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.
Môj prvý kotlíkový guláš
Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...
Rýchly koláč s broskyňami
Dnes som dostala chuť na sladké, piekla som keksy pre naše psy a keď už bola...
Jemné fánky mojej mamky z kuchárky z r. 1957
Chrumkavé a voňavé. Pamätám si na fánky od maminky - boli úžasné, lebo mamka bola výborná kuchárka....
Gnocchi al Gorgonzola
Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...
Bravčové mäso so syrom a smotanou
Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.
Mňamkové mrkvovo-cuketové placky
Dala som si záväzok jesť viac zeleniny, menej mäsa - vôbec jesť ľahšie jedlá, pretože...
Halušky so syrom
Mate chut na halusky, ale prejedli sa vam klasicke bryndzove?? Tak skuste velmi chutnu a jednoduchu...
Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta
Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!
Bao buns s hovädzím bulgogi
Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...
Narodeninová torta s ovocnou plnkou a tučniakmi
Nášmu synčekovi k jeho prvému rôčku :-) preto plnky ovocné... Recept na korpus máme každý svoj...
Špaldovo-celozrnné rožky
Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...
Báječný recept na cuketové BIO placky, z ktorých nepriberiete
Keď som sa rozhodla pred pár rokmi, že musím schudnúť, z jedálnička som odstránila sacharidy,...
Ovocný nepečený dezert
Pre milovníkov tvarohu v spojení s osviežujúcim ovocím (černice, ríbezle, maliny) a ponúkam pre inšpiráciu...
Kráľovská cesnačka
Očistený cesnak prelisujeme. V hrnci roztopíme maslo, popražíme na ňom cesnak, poprášime ho múkou,...
Rožky bez kysnutia
Dnes som robila k obedu gulášovú polievku. Upiekla som k nej čerstvé rožky. Sú zo...
Karamelové košíčky
Tieto karamelove kosicky patria medzi nase najoblubenejsie vianocne pecivo. Recept som si skombinovala z troch roznych...
Jablkový koláč bezlepkový
Recept pridávam len preto, že sa celkom vydaril a kým som nekrájala ešte vlažný, nevedela som, či...
Opekaná zelenina s kuracím mäsom a rezancami
Marináda: Zmiešame mletú papriku, čierne korenie, tymian, majorán, kurkumu, škoricu, rascu....
Bravčové pliecko pečené na cibuli a cesnaku (a smrčkovcoch alebo aj bez)
Inšpirácia na prípravu mäsa je z internetu, ale nepamätám presne odkiaľ, tak píšem, ako...
Šťavnatá čokoládová torta
Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky...
Kysnutý orechový koláč
Vo vlažnom mlieku rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Do misky dáme múku,...
Restovaná morčacia pečeň
Na malom množstve oleja orestujeme nakrájanú slaninu do chrumkava a potom prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku...
