Ovocné nebeské rezy

jazavka - fotkajazavka, 10. apríla 2012
Ovocné nebeské rezy
Foto: jazavka

Môj najobľúbenejší zákusok...

Suroviny

250 g
250 g
5 ks
10 polievkových lyžíc horúca
10 polievkových lyžíc
polovička sáčku
Krém:
7,5 dcl
3 ks
200 g
2x400 ml
  podľa chuti
1 väčšie vrecúško detské
Karamelová šľahačka:
2 k
4 polievkové lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu , múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka ručne vmiešame sneh z bielkov. Cesto upečieme. Vychladnuté potrieme džemom ( nejaký červený).

  2. 2

    Uvaríme si pudingy v mlieku s cukrom. Necháme dobre vychladiť. Potom si puding dobre vyšľaháme ponorným mixérom aby sme nemali hrudky a nakoniec tam vmiešame pochúťkové smotany. (ja dávam tie z lidlu - Pilos 400 ml)

  3. 3

    Na piškótový plát natretý džemom rozotrieme polovicu krému, namočíme si piškóty do šťavy z kompótu a poukladáme na rozotretý krém. Na piškóty si podávame na drobno nakrájané ovocie (ja dávam jahody a kivi - teraz jahody z kompótu) a opatrne rozotrieme zvyšok krému.

  4. 4

    Upálime si karamel zo 4 lyžíc kryštálového cukru a zalejeme takým množstvom mlieka ako je na práškovej šľahačke (2x). Necháme vychladiť, pridáme práškovú šľahačku a vyšľaháme dotuha. Natrieme na druhú vrstvu krému. Prajem dobrú chuť.

Recept je zaradený do kategórií:
  • Bezmäsité jedlá
  • Múčne jedlá
  • Dezerty
  • Na sladko
  • Zákusky
  • Pečené
  • Diskusia k receptu


    Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
    Upiekla som a chválim výborný recept, máme radi tieto smotanovo ovocné zákusky, je zaradený aj medzi moje obľúbené :-)
    1x jazavka
    museli byť výborné, svieže a tá karamelová šľahačka,,, super