Domáci dressing Tisíc ostrovov

mariamka - fotkamariamka, 9. júla 2013
Domáci dressing Tisíc ostrovov
Foto: mariamka

Rýchla ľahká domáca verzia obľúbeného dressingu.

Suroviny

250 g
2 - 3 PL
1 ks
1 plátok
1 ks
1 PL
1-2 ČL
1 PL
Podľa chuti:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu, uhorku a cesnak nakrájame na drobno (cesnak naozaj iba jeden plátok aby to nebolo cesnakové). Smotanu zmiešame s kečupom, pridáme nakrájané suroviny, ochutíme cukrom, octom, soľou, korením. Môžeme pridať pár byliniek (koriander) a trošku Tabasca, alebo worchestru. Ideálne je nechať ju pred podávaním postáť a schladiť. Chuť je vynikajúca, sladko-kyslá, primerane slaná, jemne pikantná, všetky chute sú vyvážené. Použitie je univerzálne. Toto je celkové množstvo, ktoré vyšlo z uvedených surovín. Je toho dosť.

    Domáci dressing Tisíc ostrovov - obrázok 1
  2. 2

    Ja som urobila syr s bielom plesňou ochutený korením grilovaný na panvici s varenými zemiakmi. Pochutili sme si.

    Domáci dressing Tisíc ostrovov - obrázok 2
  3. 3

    A ešte syr v reze ako krásne tečie. Jeden bol hermelín a druhý camembert, ale už neviem, ktorý je ktorý :)

    Domáci dressing Tisíc ostrovov - obrázok 3

Diskusia k receptu

anina6
super, také niečo som hľadala, už je uložený.
mracik9
určite to fantastický chutilo,ja mám strašne rada šaláty s kyslou smotanou :))
afataga
robievam podobnu, nedavno tu to bolo pod nazvom Andaluzska omacka, ide tam aj bazalka, hodi sa ku grilovanemu masku alebo na bagety
frezia68
Viem si to predstaviť aj s fašírkou a určite by mi chutila :-)
helanka
hustejsi mame radi ako dip so zeleninou, ale aj dressing je fajn. tie kupenske tu mozu stat aj roky a nepokazia sa, tolko ecok je v nich. ano, dobre je rychlo a doma, nerozumiem, preco ludia kupuju ked doma sa vsetky suroviny najdu a zmiesaju lahko.
elixir
Taky dressing nepoznam, ale hlavne teraz v lete si ho viem predstavit ku grilovanemu aj, vyskusame :)
pusta
veľmi dobrý dressing, mne za predpokladu, že požijem domáci kečup.
ale to je už na každom, čomu dá prednosť.
výborný recept, páči sami.
elixir
No alebo sa dá dať aj len pretlak a pridať trošku cukru, alebo aj bez cukru... ono tam je toľko ingrediencií, že ten kečup nie je asi to najdôležitejšie úplne, ide asi skôr o tú "stopu" paradajkovej chuti.
nonna
Tak toto si rovno ukladám do KK a ani netreba ďalších slov.....
dominika1989
Recept na dressing je fakt super, akurat namiesto worchester som dala magi, a namiesto tabasca chilli omacku :) ale inak chvalim :)