Ostriež na kamute s kešu orieškami
Na pošírovanie ostrieža pripravíme nálev z vody, soli, cukru, celého čierneho korenia, nového...
Ančovičkovo-olivový koláčik
Toto je take jednoduche a dobre, ze k tomu ani netreba viac slov:)
Obedový šalát s balkánskym syrom
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a pridáme trochu gyros korenia. Orestujeme na troche...
Pečené zemiaky
Tieto zemiaky sa dajú použiť aj ako príloha ale nemôžem odopreť samotnú konzumáciu. Je vhodné ich...
Sladký zemiak s krabími tyčinkami
Krabie tyčinky a tekutý ťahavý syr, do rúry aj na gril!
Feniklové arancini s krabími tyčinkami
Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.
Bezlepkové obrátené koláčiky s hruškami
Tieto efektné jednoduché koláčiky bez lepku vás úplne očaria. Hrušky v kombinácii s javorovým sirupom a domácim lístkovým cestom bez lepku sú jednoducho neodolateľné....
Veľkonočné mafiny so šľahačkovým hniezdom a vajíčkami
Neodolateľné mafinky najmä pre milovníkov šľahačky.
Jahodová nátierka s červenou paprikou
Netradičná nátierka so zníženým obsahom cukru je chutná na pečive s maslom, ale aj ako pikantná...
Sushi „burrito“
Vyzerá to ako burrito, chutí to ako sushi. Skúste toto sushi “burrito” - čaká na vás presne to isté čo v sushi, no v praktickejšej a prenosnejšej podobe....
Kuracie mäso s tekvicovým prívarkom
Kuracie mäso: Na oleji so štipkou rasce dozlata urestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance nakrájané kuracie...
Kváskové palacinky
Nápad, ako využiť nadbytočný kvások som našla na FB v jednej kváskovacej skupine.
Bôbová polievka so špekáčikmi
Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....
Dvojfarebná makovo-orechová bábovka
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme so 60 g cukru. Pridáme olej a mlieko.
Jogurtová tortička
Jedného dňa som dostala nápad že si niečo upečiem no doma som toho nemala veľa, ale...
Terina z chobotnice s rukolou a olivami
Do hrnca nalejeme 500 ml zeleninového vývaru, pridáme červené víno, čierne korenie, nové korenie, ...
Sušené jahody
Sušené jahody sú výborná vec – dajú sa použiť na ozdobu dezertov, ale aj ako chutný a zdravý...
Hlivová polievka
V hrnci speníme na oleji nakrájanú cibuľu. Pridáme pokrájanú hlivu, môžeme pridať aj sušené...
Krevety v studenej smotanovej omáčke
Nie som závislý na plodoch mora, ale hrebenatky (vegetariáni mora) a krevety som si veľmi obľúbil....
Pečené cibuľové kolieska so syrom
Chrumkavá slaná chuťovka je ideálna ako snack pre hostí k limonáde, vínu či pivu. A...
Paprika plnená...
papriku červenú alebo zelenú to je jedno čím väčšia, viac sa do nej zmestí, umyjeme, ...
Sadovnícka pečienka
Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....
