Ryžový srnčí chrbát fotorecept

Postup

1. 1

   Ryžu zalejeme mliekom a dáme pomaly variť na hustú kašu.
2. 2

   Medzitým z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý krém.

   
3. 3

   Formu na srnčí chrbát vypláchneme studenou vodou a horúci krém zo Zlatého klasu doň vylejeme. Zarovnáme.

   
4. 4

   Na horúci krém poukladáme vykôstkované čerešne a drobné ovocie.

   
5. 5

   Do hustej uvarenej ryže vmiešame cukor a vanilkový cukor.

   
6. 6

   Ešte horúcu kašu navrstvíme na ovocie. Necháme vychladnúť, potom strčíme do chladničky, najlepšie do druhého dňa.

   
7. 7

   Potom celé jedlo z formy vyklopíme na tácku. Aby sa nám lepšie vyklápalo, opatrne od formy nožom oddelíme len časť ryžovú, asi 1 cm zhora.

   
8. 8

   Krájame a na tanieri ozdobíme šľahačkou.