Vaškove koláčiky fotorecept
S vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove. Recept mi poslal pred rokmi a často Zobraziť celý popisS vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove. Recept mi poslal pred rokmi a často ho robím. Sú žravé a dlho nevydržia :)
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik.
-
2
Bielky vyšľaháme na pevný sneh.
-
3
Do snehu vmiešame strúhanú čokoládu a mandle a dochutíme niekoľkými kvapkami koňaku. Ak budú jesť koláčiky deti, nepridávame žiadny alkohol.
-
4
Snehovú zmes rozotrieme na cesto.
-
5
Stočíme do rolády a nakrájame na 2 cm hrubé rezy. Reznou plochou ich uložíme na papier na pečenie, ktorý sme dali na plech. To, čo nám pri krájaní vyšlo von, rozotrieme na povrch koláčikov.
- 6
Pečieme na 200 °C dozlata.
- 7
Hotové koláčiky pocukrujeme.
Tiež koláče:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 6
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
-
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
Mandle sa môžu nahradiť inými druhmi orechov, ale makom a pod. by som to nenahádzala, netvrdím, že by to bolo zlé, ale už to nebude ono. Kombinácia orechov a čokolády je výborná. :)