Lístkové koláče

Vaškove koláčiky fotorecept

Name: Vaškove koláčiky (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové , 200 g (vyvaľkané); bielky, 3 ks; čokoláda , 1 PL nastrúhaná; mandle , 1 PL nastrúhané; koňak, (alebo likér); cukor práškový

tejaja, dnes 10:26

Foto: tejaja

S vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove. Recept mi poslal pred rokmi a často Zobraziť celý popisS vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove. Recept mi poslal pred rokmi a často ho robím. Sú žravé a dlho nevydržia :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#listkovecesto #kolace #bielky #cokolada #mandle

25 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g (vyvaľkané)	cesto lístkové
3 ks	bielky
1 PL nastrúhaná	čokoláda
1 PL nastrúhané	mandle
(alebo likér)	koňak
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik.

2
Bielky vyšľaháme na pevný sneh.

3
Do snehu vmiešame strúhanú čokoládu a mandle a dochutíme niekoľkými kvapkami koňaku. Ak budú jesť koláčiky deti, nepridávame žiadny alkohol.

4
Snehovú zmes rozotrieme na cesto.

5
Stočíme do rolády a nakrájame na 2 cm hrubé rezy. Reznou plochou ich uložíme na papier na pečenie, ktorý sme dali na plech. To, čo nám pri krájaní vyšlo von, rozotrieme na povrch koláčikov.
6
Pečieme na 200 °C dozlata.