Tuniak s ratatouille a mandľami
Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...
Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou
Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...
Dýňové muffíny a dýňová zmrzlina
Mám moc ráda dýni hokaido a letos se jich urodilo! Mimo různých koláčů, které z dýně...
Pečené rebrá s krúpkovo-petržlenovým šalátom
Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...
Bylinkové tofu v olivovej omáčke
Bylinkové tofu vybalíme, zrežeme z koncov (aby sa ľahšie vstrebali doň chute), nakrájame na 4...
Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou
Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...
Šlehačkové lívanečky nekynuté
Vše dáme do mísy a metlou promícháme. Na lívanečníku pozvolna upečeme lívanečky na troše oleje...
Jednoduchý cheesecake bez lepku
Nájde sa medzi nami niekto, kto ešte neochutnal cheescake? Asi nie, však? Cheescake sa teší...
Makoví mackovia
Sladká dobrota ku kávičke alebo školákovi na desiatu nemusí byť veľká veda....
Kakaová roláda s krémom z Fresh cheese
Stále hľadám možnosti, čím nahradiť maslo, ktoré síce v pečení milujem, avšak v kréme je príliš sýte a ťažšie stráviteľné....
Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom
Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...
Ovocné sushi maky
Ryžu si premiejeme pod tečucou vodou . Dame do hrnca spolu z mliekom a smotanou , ...
Vegánska plnená paprika
Ľahký obed a večera zo zeleniny a sójového granulátu príde vhod po náročnejšom víkende plnom gurmánskych výziev....
Fazuľové karbonátky
Namočenú fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju rozmixujeme na kašu, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi, vajcom...
Bagetiská so syrom
že budú so syrom, som na začiatku nevedela, ale ved prečo nie? pôvodne to mali...
Kuracie mäso s pórom
Pri hovore s dcérou, ktorá robí šéfku jednej kuchyne, som sa zmienil, že mám na záhrade veľké póry, nech poradí nejaký recept....
Makové makrónky s bielou čokoládou a slivkovým lekvárom
Ďalší z mojich experimentov... Ja mak nemusím, ale tu mi nevadí....
Tvarohovo-marhuľový cheesecake so želatínou
Výborný osviežujúci dezert, ktorý prekvapí chuťou. Vhodný na pohostenie, posedenie cez víkend...
Rybie filé na tmavom pive
Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...
Lístkové tyčinky s pestom
Ako pohostenie budú tieto tyčinky z lístkového cesta plnené zeleným bazalkovým a červeným paradajkovým pestom určite hitom....
Zátišie z medovo - mrkvových muffinov
Neviem presne, kde som k tomuto receptu prišla, ale niekde medzi prácou a padla ((:...
Sushi na Hina Matsuri
3. marec je pre dievčatá v Japonsku veľmi špeciálnym dňom. Oslavuje sa Hina Matsuri, ...
Svieže citrónové muffinky
Tento recept som vytvorila nedávno, keď som mala chuť na nejaké citrónové pečivko. Nedáva sa...
Vanilkovo– makové parfai na pomarančoch
Cukor a žĺtok rozšľaháme v horúcom vodnom kúpeli na tuhý krém a po asi 5–8 minútach dáme...
