Plnená paprika, ako ju robím ja

Name: Plnená paprika, ako ju robím ja
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: mäso mleté, 500 g; soľ; korenie mleté; vajcia surové, 3; paprika zelená, 6 ks; olej; pretlak rajčinový; škorica celá; klinček

emama, 12. augusta 2013

Keďže môj muž je z Moravy a ryžu v plnenej paprike nemá rád,začala som ju robiť bez ryže a je ozaj dobrá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	mäso mleté
	soľ
	korenie mleté
3	vajcia surové
6 ks	paprika zelená
	olej
	pretlak rajčinový
	škorica celá
	klinček

Postup

1
mleté mäso osolíme, okoreníme, podľa chuti, pridáme vajcia a premiešame, aby sa vytvorila hmota, ktorá sa spojila
2
Vydlabané a umyté papriky naplníme mletým mäsom a poukladáme na plech. Podlejeme vodou a dáme do trúby piecť na 180stupňov približne 45 minút. Papriky otáčame , musia mať hnedastú farbu
3
Spravíme rajčinovú omáčku a keď sú papriky upečené, vylejeme obsah plechu aj s výpekom do omáčky. Podávame s knedľou.