Makovo-piškótové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia, vodu a kryštálový cukor som vymiešala do peny.

   
2. 2

   Múku, prášok do pečiva, sódu a mak som zmiešala a preosiala do cesta.

   
3. 3

   Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Takto som pripravila aj ďalšie makové cesto. Podobne so pripravila aj piškótové len bez maku. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa po 10 min. Hotové korpusy som nechala chladiť na mriežke.

   
4. 4

   Z mlieka a Zlatých klasov som uvarila hustú kašu a nechala vychladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny.

   
5. 5

   Do vyšľahaného masla som po lyžici pridávala vychladnutý puding a dobre na záver vyšľahala. Napokon som zamiešala aj vanilkovú arómu.

   
6. 6

   Pripravený krém som rozdelila na 3 rovnaké časti a uložila do chladničky stuhnúť.

   
7. 7

   Na spodok som uložila makový korpus a natrela som ho horúcim trnkovým lekvárom.

   
8. 8

   Na lekvár som natrela tretinu krému a uložila som piškótový korpus. Piškótový korpus som natrela lekvárom a potom krémom a zakryla som ho druhým piškótovým korpusom. Piškótový korpus som natrela lekvárom a potom aj krémom a zakryla druhým makovým korpusom. Koláč som zaťažila a uložila do chladničky na noc.

   
9. 9

   Druhý deň som koláč poliala čokoládovou polevou. Urobte si ju podľa vášho vkusu.

   
10. 10

    Krájala som ho horúcim nožom po stuhnutí čokoládovej polevy. Prajem vám dobrú chuť.