Torta s perníčkami fotorecept

rosaneta - fotkarosaneta, 6. decembra 2014
Torta s perníčkami (fotorecept)
Foto: rosaneta

Táto torta je vo vnútri s perníčkami . Je zložená z dvoch plniek a chuťovo je výborná , šťavnatá .

35 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
15 dkg
15 dkg
4 PL vlažná
5 PL
1 bal.
Plnka č.1:
3 ks stredné postrúhané
20 dkg pomleté
podľa potreby
Plnka č.2:
1 ks
4 PL
20 dkg
6 PL mleté
25 dkg
Ozdoba:
 strúhaná
1 krabica
 červená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame žltky s cukrom a postune pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva. Pridáme do cesta a opatrne zľahka pridáme tuhý sneh z bielok. Formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme cesto do nej a dáme piecť na 180 stupňov 35 minút do trúby. Upečený korpus necháme vychládnuť.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prerežeme ho na 2 pláty.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka č.1 - Jablká si postrúhame , pridáme pomleté orechy vlašské a podľa chuti cukor. Všetko dokopy vymiešame na plnku.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka č.2 - V hrnci nad parou miešame 1 celé vajce , pridáme mlieko , a pomleté orechy. Uvaríme hustú kašičku. Necháme ju vychládnuť. Heru vymiešame s práš. cukrom do peny. Potom po lyžiciach primiešavame vychládnutú kašičku. Dobre vymiešame na hladkú plnku.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na spodný plát korpusu si nanesieme plnku č. 1 - jablkovo- orechovú.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme si perníčky z Lídla.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poukladáme ich na prvú plnku.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Teraz dáme na perníčky druhú plnku č.2

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rozotrieme ju nahladko.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Prkryjeme vrchným plátom korpusu a ozdobíme povrch ľubovoľne, ( ja som zdobila citronovou polevou a postrúhanou čokoládou a cukríkami ).

  11. 11

    Tu vidieť už hotovú tortu.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky a pokrájame na rezy.

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    A ešte jeden záber na tanieriku :-)

    Torta s perníčkami (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: