Hubové lievance

Name: Hubové lievance
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: huby sušené, 100 g; pivo, 100 ml; múka hladká, 100 g; bobkový list; korenie čierne celé; vajce, 1 ks; prášok do pečiva; soľ; olej

redakcia, 31. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	huby sušené
100 ml	pivo
100 g	múka hladká
	bobkový list
	korenie čierne celé
1 ks	vajce
	prášok do pečiva
	soľ
	olej

Postup

1
Sušené huby uvaríme spolu s korením domäkka. Scedíme, necháme odkvapkať a vychladnúť. Z piva, oleja, vajca, múky a kypriaceho prášku pripravíme cesto ako na lievance.
2
Pridáme doň nadrobno pokrájané huby a premiešame.
3
Vysmažíme malé lievance na rozpálenom oleji a podávame s čerstvou zeleninou.