Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom
Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....
Kurča s jarnou zeleninou
Slaninu pokrájame a v kastróle ju vyškvaríme. Pridáme maslo, osolené kurča a opečieme na tuku....
Obložené chlebíčky zo zemiakov
Recept mam z časopisu už dávnejšie a je pre tých, ktorí musia dodržiavať bezlepkovú diétu...
Brokolicová polievka s mangoldom a hubami
Mangold je zelenina vhodná na rozličné jedlá. Môžeme ho v konečnej fáze varenia pridať do akejkoľvek...
Pohánkový kubo s hubami
Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...
Kysnuté - nekysnuté slimáky
Cesto: Kvások pripravíme aktivovaním droždia v teplom mlieku s cukrom. Následne pridáme všetky suroviny a premiesime....
Slané palačinky s mozečkem
Tyto palačinky znám z dětství, dělala je moje maminka. Je to dávno, ale mám...
Jahňací chrbát s pistáciovou krustou
Z pistácií, žĺtkov, panko strúhanky a olivového oleja v sekáčiku pripravíme pastu. Ochutíme ju...
Čokoládové quinoa tyčinky
Quinoa na sladko? Prečo nie. Táto výživná superpotravina je plná vitamínov a minerálov....
Slané silvestrovské venčeky
Mlieko, maslo, soľ a cukor dáme variť. Do vriaceho mlieka pridávame za stáleho...
Marinovaná minimozzarella
Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať....
Veľkonočné vyprážané ovocné ihly
Ovocie zbavíme jadrovníkov, stopiek a kôstok a nakrájame ho na kúsky.
Bezlepkové fussiloto
tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...
Včelí koláč s tvarohom a broskyňami
Tento koláč je plný tvarohu a šťavnatosť mu dodávajú zavárané broskyne. Krásne vyzdobený sa hodí aj...
Králik so smrčkovou omáčkou s vínom
Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...
Kysnuté cibuľové trojuholníčky
K pivu, vínu, zákvasu... Koláčiky na slano sa môžu stať dobrými raňajkami, desiatou,...
Brokolicová polievka so šunkovými rezancami
Tento recept vymyslela moja mama a tak mi zachutil, že ho varím svojej rodine. Je...
Pšeno so zeleninou
Pšeno je v našej kuchyni dosť málo používané, napriek svojej hodnote. Začnete s ním experimentovať?
Bezlepkové krehké taštičky
Bakery mix, kypriaci prášok do pečiva, sušené droždie, cukor, vajce, maslo a...
Marhuľové batôžteky
Vareškov tip: Batôžky môžeme naplniť aj inými druhmi ovocia, záleží len na vlastnej chuti a na tom,...
Dip z fazule a zelených listov
Mal som trochu viac zelenych listov, tak som sa rozhodol ich pouzit na dip este pred...
