Bezlepková dvojfarebná bublanina s jahodami videorecept

Postup

1. 1

   Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
2. 2

   Žĺtky s kryštálovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do peny, postupne prilievame olej a teplé mlieko.
3. 3

   Sódu bikarbónu vmiešame do zmesi Cake mix, ktorú následne vmiešame do žĺtkovej masy. Zľahka vmiešame sneh z bielkov.
4. 4

   Dve tretiny cesta vylejeme na plech (25x25 cm) vystlaný papierom na pečenie. Do jednej tretiny cesta pridáme kakao rozmiešané v troche vody. Kakaové cesto vylejeme navrch.
5. 5

   Poukladáme jahody a pečieme 30-35 minút pri 170 °C.
6. 6

   Dobrý tip 1: Jahody môžete nahradiť ľubovoľným ovocím, ktoré máte po ruke (čerešne, slivky, bobuľové ovocie).
7. 7

   Dobrý tip 2: Dĺžku pečenia prispôsobíme veľkosti plechu a hrúbke cesta.