Ľahké mrkvové karbonátky
Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....
Kapustové omelety
Rýchle a bezmäsité... Recept som kedysi kdesi opísala. Už neviem kde.
Taliansky krupicový koláčik
Tento recept som našla v talianskej knihe, vyskúšala som a bol naozaj výborný.
Dušičková polievka
Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...
Príma kapusta...
To je naše obľúbené jedlo, lebo je z jedného pekáča... málo roboty a veľa jedla... :-)))
Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka
Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...
Kváskové perníčky
Tento recept mám pripravený asi 3 týždne, ale pozabudla som nejako naň. Mala som už...
Šopronské kapustové závitky
Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5–6 minút v slanej vode. Osem listov oddelíme,...
Perníková chalúpka
Tak ako každý rok, k Vianociam patrí perníková chalúpka. Toho roku ich bolo 30 kusov....
Filé zapečené s topeným syrom
Filé osolíme, posypeme drvenou rascou, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme chvíľu v chladničke odležať.
Morčací guláš s hubami
Recept mám od kamarátky. Robievame si ho často , lebo nám veľmi chutí.
Dvojfarebný veniec alebo bábovka s čokoládou
Toto je u nás obľúbená klasika, ktorá nikdy nesklame, mám mnoho receptov na bábovku, ...
Tvarohová torta s jahodami
Piškóta: Bielky vyšľaháme s 2 lyžicami cukru. Žĺtky vyšľaháme s 1 lyžicou cukru, pridáme 3...
Jednoducho cheesecake:)
Keďže doma máme veľmi radi tvarohové koláče a vždy v kaviarni alebo v reštaurácii púšťame slinku nad...
Mrkvovo – pomarančová polievka
Nedávno som si na Vareche prezerala nejaké polievočky a vďaka tomu som si spomenula na jednu, ...
Kvásková pizza bezlepková
Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...
Vegan cestoviny s medvedím cesnakom
Zdravý, rýchly, jednoduchý a výborný recept na cestoviny. Vznikol z , , toho, ...
Staročeské prsia s grilovanou polentou
Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška. Dá sa použiť rôzne. Ja som...
Lievance z kysnutého cesta (viderecept)
Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...
Čučoriedková roláda
Čučoriedkové pyré: Do hrnca som nasypala čerstvé čučoriedky, pridala som cukor, vodu a premiešala som....
Zapekaná brokolica
Zapekané jedlá sú rýchle na prípravu a keď je v nich brokolica, niet čo pokaziť.
Nepečené dunajské vlny
Rýchlejšia verzia obľúbeného zákuska, akým sú dunajské vlny, sa vám isto bude páčiť. Postačia...
Hovädzie bourguignon pre lenivých
Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...
Piškótovo-smotanová „torta“ - nepečená
Robili sme na posedenie s priateľmi niečo pod zub... a trochu improvizovali.
Perníkové guľky
Perníky nastrúhame, pridáme mandľovú múku (prípadne najemno namleté orechy), cukor, marmeládu a slivkový lekvár....
Pečený ryžový puding
Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...
Zemiakové placky bez tuku
... tento recept mám rada, pretože je jednoduchý a dá sa spraviť aj keď chladnička zíva...
