Syrové valčeky

miskalka1 - fotkamiskalka1, 14. marca 2012
Syrové valčeky
Foto: miskalka1
45 minút
príprava

Suroviny

200 g
150 g
150 g (šunka)
3 ks
300 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si týchto 5 suroviniek.

    Syrové valčeky  - obrázok 1
  2. 2

    Syry najemno postrúhame, pridáme žĺtky, múku a najemno pokrájanú salámu (môžete dať aj údené mäsko alebo iný druh mäkkej salámy) a premiešame.

    Syrové valčeky  - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh...

    Syrové valčeky  - obrázok 3
  4. 4

    ...a vymiesime ho so syrovo-šunkovou zmesou.

    Syrové valčeky  - obrázok 4
  5. 5

    Zmes poriadne vymiesime. Ide trošku ťažšie do kopy ale nebojte sa pekne sa spojí.

    Syrové valčeky  - obrázok 5
  6. 6

    Zo syrovej hmoty formujeme valčeky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na oleji. Môžete tvarovať aj guličky napríklad komu je čo lepšie :)

    Syrové valčeky  - obrázok 6
  7. 7

    Podávame napríklad so zemiakovou kašou alebo ich môžete jesť len tak samotné, chutia výborne. Prajem Vám dobrú chuť :)

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Hlavné jedlá, Obed, Vyprážané

Diskusia k receptu

radulienka
Výborné, robievam podobné, ale vyskúšam aj tieto, už sa na ne teším...
miskalka1
Ďakujem :) ano len vyskúšajte určite nebudete sklamaní. Len potešíte chuťové poháriky :) kľudne aj samé len ako také chuťovky je to mňamka
evanaaa
Takéto kroketky nie sú najhoršie, aj s tým pyré a niečim kyslým, dajú sa rôzne dopĺňať suroviny v nich.