Makovo-tvarohové rezy s broskyňami fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som dala 2 celé vajcia, cukor a maslo..vymiešala som všetko spolu..

   
2. 2

   múku, mletý mak a prášok do pečiva som zmiešala a pridávala po častiach do cesta..

   
3. 3

   napokon som pridala toľko mlieka, aby vzniklo tekuté cesto..

   
4. 4

   plech som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 15.min. uopečený som nechala vychladiť..potom som upravila boky na veľkosť podnosu..

   
5. 5

   kým sa piekol makový korpus, pripravila som si cesto na piškótový...vymiešala som 3 celé vajcia s 3 lyžicami práškového cukru, pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva a cesto som vyliala na pečiacim papierom vystlaný plech..tento korpus sa piekol na 180 st. 10 min.upečený som nechala dobre vychladiť..

   
6. 6

   pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala puding a uvarila na hustú kašu..nechala som ho vychladiť..

   
7. 7

   podľa návodu na vrecku som vymiešala želatínu za studena..do želatíny som v malých dávkach pridávala vychladnutý puding, tvaroh a zmiešavala..napokon som všetko vyšľahala mixérom a pridala som na záver vajcový koňak..

   
8. 8

   na spodok som uložila makový korpus, ktorý som potrela lekvárom

   
9. 9

   na lekvár som rozotrela krém tak, že tretinu krému som si odložila, použijem ju na vrch..

   
10. 10

    na krém som uložila na drobno pokrájané broskyne..

    
11. 11

    na broskyne som položila piškótový korpus potrela som ho najprv lekvárom a potom zbytkom odloženého krému...koláč som uložila do chladničky..

    
12. 12

    na vrch som nastrúhala čokoládu..

    
13. 13

    ozdobila som drvenými pistáciami a sušeným ovocím..prajem vám dobrú chuť..