Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Naše obľúbené pečené zemiaky

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolky. Umyjeme ich a necháme dobre odkvapkať.

Karfiolový šalát

Fantastický šalát, ktorého nemáte nikdy dosť :-)

Čokoládovo-kávový krémový likér

Nápoje

Tento recept je trochu nákladnejší, ale stojí zato. Robím ho vždy na Vianoce, takže...

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Vanilkové dukáty

Dezert Šalamún

Vodu, cukor, tuk a kakao zohrievame v hrnci až kým sa nespoja (nevaríme). Odoberieme...

Kuriatka vo fazuľkovom prívarku

Na rozpálenom oleji orestujeme nasekanú cibuľu do sklovita. Pridáme nové korenie, bobkový list, fazuľové...

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

Kura s vôňou pizze

Zasa iná príprava kuraťa...

Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou

Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))

Kávové rezy

Dva plechy vymažeme. Na dosku nasypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme cukor, kakao,...

Paštičky z lístkového cesta

Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...

Bezlepkové tvarohové buchty

Výborné tvarohové buchty bez lepku, laktózy a vajec.

Zelerová polievka

Zeler a cibuľu pokrájame na menšie kúsky. Zeleninu opražíme v hrnci na masle, podlejeme vývarom,...

Syrová roláda s olivou

Táto roláda sa u nás pripravuje na rôzne rodinné stretnutia. Oslavy narodenín, rodinné posedenie so...

Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom, muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových...

Praženica s ryžou a hráškom

Hrášok podusíme na vode asi 5 minút. Cibuľku nakrájame nadrobno, šunku na rezance. Na...

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Sumček africký s krémovým krupotom

Pripravte si s nami rybacie hody. Sumček africký opečený na panvičke a k nemu krémové krupoto....

Sviečková NATURALE alias mäso na zelenine

Nebojme sa variť zdravo a pritom zachovať tie pravé chute. Skúsila som a podarilo sa...

Vaječný nákyp

Do maslom vymastenej ohňovzdornej misky dáme na kocky nakrájaný sendvič a zalejeme ho v mlieku rozšľahaným vajcom....

Endíviový šalát s pomarančom

Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...

Jarná polievka

Pôvodne som ju chcel nazvať inak, pretože na základe pozorovaní z posledných rokov je zrejmé, ...

Orechový baranček z treného cesta

Orechový baranček z treného cesta.

Mriežkovaný koláč s makovou plnkou

Muku zmiešame s cukrom, pridame postruhane maslo, vajce, sodu bikarbonu a vypracujeme cesto. Jednu tretinu cesta...

Halušky s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

:-)

Jahodové pohladenie

Torty

Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Kuriatko vyprážané

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Velikonoční bochánek

Tento recept mám od mojej mamy z Chabařovic u Ústí nad Labem, robievala ho každý rok,...

Pikantná šafranová hruška v župane

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...

Pšenová polievka

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

Kurča v alobale

Kurča umyjeme a rozdelíme na porcie, ktoré osolíme a okoreníme

Zeleninový tanier miš-maš