Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nakrájam cukinu na pol cm kolieska (16 plátkov), posolím nechám chvíľku postáť. Okorením č. korením...

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

Tvarohová topinka s grilovaným rajčetem

Tvaroh se má s rajčaty odjakživa rád.

Vývar Falošník

Hovädzie mäso

Táto polievka je málo lipidická a teda diétna, zároveň aj úsporná v zmysle energií. Pokiaľ...

Vianočná teľacina

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

Závitky starého Cibuliara

Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...

Bačovský guláš

Polievky

Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme...

Pomaly pečený bravčový bôčik

Tortička ku Dňu matiek

Torty

Keďže sa blížil Deň matiek, tak som sa rozhodla, že maminu poteším niečim špeciálnym...

Ryžový nákyp s malinovou polevou

Mlieko, vodu, cukor a štipku soli dáme variť s ryžou, kým nezmäkne, občas...

Jahodové tvarohové srdce

Čerstvé ovocie chutí aj v takom rýchlom hrnčekovom koláči.

Zeleninový koláč

Vhodné jedlo pri diéte. Nielen pri redukčnej, ale aj pri alergii, intolerancii, precitlivenosti...

Rolované mleté mäso

Ahojte na vareche! Chcem sa s vami podeliť o tento recept, je to veľmi chutné a...

Koláč Flaó

Tvarohový koláč s anízom a mätou. Moja verzia tradičného koláča zo španielskej Ibizy, inšpirovaná viacerými...

Bábovka s kokosom

Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...

Voňavý guláš s párkami

Hovädzie mäso

Jááj, gulášik! Teba by som jedol od rána do noci a aj dupľu by som si dal!Výdatne...

Trikolóra víťaza

Dezerty

Jahody a cukor rozmixujeme a pridáme 3 plátky napučanej želatíny. Dáme do pohára a necháme stuhnúť....

Pečená cuketa s klobáskou

Výborné jedlo ak máte chuť na niečo chutné a zdravé ;)

Zemiaková polievka s hubami

Praktická variabilná slovenská pochúťka, podľa mňa pre každú domácnosť od Tatier k Dunaju, ale aj od Vihorlatu až po Malé Karpaty....

Pliešovskie pečenie krumplíke

Večera

Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...

Tvarohové koláčiky

Tento fajnový recept pochádza z babičkinej kuchárky. Jemné a veľmi chutné.

Slowokčina

Kuracie mäso

Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...

Palacinkové pokušenie

Dezerty

Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...

Coq au vin - Kohút na víne

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...

Naši utopení

Večera

Túto záležitosť máme veľmi radi a často si ju aj pripravujeme, najlepšie vo veľkom množstve, ...

Orieškové mesiačiky - bezlepkové

Pripravíme si suroviny.

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Rebarborový mriežkovník

U nás zožal úspech ... snáď zachutí aj vám ...

Slivkové knedle

Uvarené zemiaky očistíme, porajbeme a zamiešame s múkou a vajíčkom a pridáme štipku soli. Vymiesime...

Oškvarkové rožky

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.

Rybí filet vo víne s hlivou

Rybičky aj huby máme radi.

Rýchly jablkový koláč

Mám 4 vnučata už sú niektoré dospelé preto niekedy potrebujem rychlo upiecť kolač ked pridu...

Ovseno-syrová haruľa

Pre milovníkov ovsených vločiek. Niekto robí ovsené fašírky, my uprednostňujeme tento spôsob. Výborná na studeno aj...

Hubové knedličky do polievky