Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme kypriaci prášok, postupne žĺtky a všetko dobre vymiešame. Cesto...

Gaštanový sen

Bola som na jedlých gaštanoch-je okolo nich dost práce kým sa dopracujeme k pyré no výsledok stojí...

Chlebíček na rozlúčku s Des Moines

Určite budete súhlasiť, ak sa opätovne vyznám z lásky k vlastnoručne pripravenému a v domácej, ...

Penový motýľ

Priletel môjmu synovi na 11. narodeniny :-)

Jarný variant fazuľového šalátu na studeno

Kto rýchlo dáva, dva razy dáva a naviac sľuby sa majú plniť! Fazuľový šalát na studeno...

Cviklová torta

Torty

Tento recept som si upravil podľa seba, ale vychádzal som z klasického receptu na mrkvovú tortu. Skúste...

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Pečená jehněčí žebírka s rozmarýnem

Recept pochází z http://www. recepty. eu/jehneci-maso , postup byl mírně upraven. Více mých receptů na...

Mriežkový marhuľový koláč z kompótu

Ak si chceme v zime dopriať šťavnatý ovocný koláč, najjednoduchšie je použiť kompót....

Sójove tofu špagety

Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...

Mini bábovka Vitalis

Nemáme radi v bábovke hrozienka a tak ma napadlo vyskúšať len maličkú bábovku s vitalisom. Vitalis...

Tiramisu a la Cokomilka

Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.

Trikolóra víťaza

Jahody a cukor rozmixujeme a pridáme 3 plátky napučanej želatíny. Dáme do pohára a necháme stuhnúť....

Vývar Falošník

Hovädzie mäso

Táto polievka je málo lipidická a teda diétna, zároveň aj úsporná v zmysle energií. Pokiaľ...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

Medailóniky z bravčovej pečienky v orechovej kruste s kuskusom

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed.

Brmbeľ

Francúzske zemiaky pre lenivé dni

Úplne obyčajný recept na francúzske zemiaky keď sa človeku nechce variť.

Obrátený jablčník

Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...

Dvojsyrové excelentné lasagne

Cestoviny

Mama kričí zo špajze: "Našla som lasagne! Je ich len pár, uvaríme z nich niečo!" ...

Fánky

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

Grilované bravčové rezne Blúznenie

Bravčové mäso

Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...

Ovseno-syrová haruľa

Pre milovníkov ovsených vločiek. Niekto robí ovsené fašírky, my uprednostňujeme tento spôsob. Výborná na studeno aj...

Štrúdle „almaréteš“

Šatôčky z mrkvového cesta

Múku preosejeme s práškom do pečiva, primiešame tuk a strúhanú mrkvu. Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a pokrájame na štvorce 5...

Plnená grilovaná cuketka

Pripravoval som túto grilovanú pochúťku 11. septembra 2012 . V mojom živote je to pre mňa...

Zubáč Valentín

Naša vychutnávka na Valentína. Mal som malo zubáča, boli to len také pláty, štyri...

Teplý šalát zo strukovej fazuľky

Večera

Takto pripravenú fazuľku je možné použiť ako teplý šalát, ale aj ako chutnú prílohu k rôzne pripraveným mäsám....

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Tento recept pripravoval môj manžel. Je to kuchár samouk a nikdy nepoužíva kuchársku knihu. Nuž...

Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...

Krupicová kaša 1, 3, 7 - nemocničná

Je to klasická krupičná kaša, ale z nemocnice a pre rôzne zdravotné diéty.

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom