Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Výborný šalátik, vhodný ako predjedlo alebo studená večera, s chlebom, bagetou...

Medovníčky

Po upečení nestvrdnú, recept je veľmi jednoduchý.

Pochúťkový guláš

Bravčové mäso

Tento recept mám od kamaráta. Je to asi najlacnejší guláš, preto mu dal tento názov,...

Goody-foody kuracie s údenným lososom

Dnes som sa celé doobedie túlala po meste a tak som musela rýchlo vymyslieť obed. Goody-foody...

Škoricové uzle

Z mlieka droždia, cukru si urobíme kvások a zmiesime s ostatnými ingredienciami a necháme odstáť asi 20...

Krémové jablkové kocky

Svieži jablkový zákusok.

Zelerová nátierka so syrom a paprikou

Očistený surový zeler postrúhame, pridáme majolku, smotanu, nastrúhané 2 druhy tvrdého syra, varené...

Škoricové a kakaové osie hniezda

Do teplého mlieka pridáme kryštálový cukor a droždie. Necháme odstáť 15 minút.

Stehná na arašidovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté a osušené kuracie stehná osolíme, okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji z oboch strán do...

Smotanovo-syrové špirálky

Cestoviny

Syrová omáčka.

Chrumkavé čokogofry

Vzala som si k srdcu Sovkinu výtku, že gofry majú byť chrumkavé:-) Tu je výsledok ďalšieho...

Kuracie mäsko na cibuľke

Kuracie mäso

Tento recept je najobľúbenejším jedlom mojich detí. Keď boli ešte menšie, tak som im ho...

Pangasius s tofu šalátom

Hlavné jedlá

Niečo netradičné, čo sa hodí na bielkovinový obed.

Rebarborový krémeš

Dobrý kyselkavý zákusok.

Špenátové palacinky

No palacinky sú odjakživa chutné jedlo a dajú sa jesť skoro na všetky spôsoby a toto je...

Bryndzový koláč s klobáskou

Bravčové mäso

Husacia pečeň s physalisovou omáčkou a suchým vínom

Slané chuťovky

Hnedý cukor skaramelizujeme, ale nie úplne do tmavohneda, pridáme očistené, na polovicu prekrojené ovocie...

Maková bábovka so zemiakmi

Ďalší recept z babičkovských. Veľmi chutná a jemná.

Treska v majonéze

Šaláty

Je to recept od môjho dobreho kamaráta rybára. Ja ho robím večšinou na vianoce z tolstolobíka....

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Labneh s limetkovou kůrou, česnekem a bylinkou

Miluji labneh, vykapaný jogurt. nejen čistý bílý, ale různě dochucený před kapáním. K...

Kuracie prsia s prekvapením

Kuracie mäso

Chcela som vyskúšať niečo vlastné...

Čokoládová roládka so šľahačkou a pomarančovou omáčkou

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Fučka

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa...

Linecká torta s malinovým lekvárom

Torty

Vynikajúci a pritom jednoduchý dezert z krehkého chrumkavého cesta s lieskovcami, doplnený pikantným lekvárom. Jednoznačne...

Točený makový koláč

Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme...

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Zlatý vývar

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

Rajčinová ako od maminky :-)

Hovädzie mäso

Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...

Medovo-bazalkové krídelká

Hlavné jedlá

Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...

Králik na cesnaku s cukinou

Hlavné jedlá

V našej rodine je veľmi obľúbené mäso z králika a čím jednoduchší recept, tým chutnejší...

Ryžový nákyp s jablkami

Keď máme na obed kyslú polievku, žiada sa niečo sladké. Upiekla som ryžový nakyp.

Paradajková ryža