Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Stehná plnené špenátom a bryndzou

Kuracie mäso

Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, ...

prazdny

Čokomisu s broskyňami

Dezerty

Keďže nemám rada kávu, vymyslela som si takúto maškrtku, ktorú som nazvala Čokomisu :)))

prazdny

Kapor na cesnaku a čili papričkách - fotorecept

Hlavné jedlá

Dostali sme od kamaráta rybára dvoch krásnych kráľovských kaprov a dnes sme sa na jednom s nich...

prazdny

Krupica s karamelom a strúhaným jablkom

Bezmäsité jedlá

Uznávam a vysoko si vážim tvorivú nápaditosť členov (hlavne členiek|, ctenej obce „varecháčskej“! Rád sa nechám...

prazdny

Rýchly perník

Koláče

Veľmi dávno som nepiekla perník, asi tak rok. toto je recept mojej mamky, nie...

prazdny

Hovädzie z pivnej marinády

Hovädzie mäso

Doma v našich kuchyniach sa často používal tmavý 16 ° Zlatý bažant z Hurbanovského pivovaru....

prazdny

Štôlske zapraženo

Polievky

Písal sa rok 1935. V malej dedinke Štôla pod Vysokými Tatrami sa stretávali po...

prazdny

Karé na tymiáne

Bravčové mäso

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

prazdny

Bramborové bochánky s bylinkami na křupavé cibulce

Bezmäsité jedlá

Bylinkové brambory a sezamová semínka na másle jsou delikatesou mezi bramborami. Smažená cibulka křupavá jim dodává...

prazdny

Pirohy s nivou

Bezmäsité jedlá

Zo surovín spracujeme cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plním plnkou z vymiešaného mletého syra, šunky...

prazdny

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

prazdny

Ostrá krkovička

Bravčové mäso

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

prazdny

Šalát zo špargle a artičokov

Bezmäsité jedlá

Špargľu pokrájame na 5 cm dlhé kúsky, fazuľku zbavíme stopiek, šampiňóny prekrojíme a artičoky rozštvrtíme....

prazdny

Bábovka s trojakou plnkou

Koláče

V pekárničke som si nechala vymiesiť cesto .

prazdny

Tatranské hviezdy (fotorecept )

Dezerty

Jedno z našich obľúbených vianočných pečív . Pod týmto názvom som ho našla v jednej kuchárskej...

prazdny

Luníková polievka

Bezmäsité jedlá

U nás veľmi oblúbená.

prazdny

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

prazdny

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Kuracie mäso

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

prazdny

Jačmenné krúpky s ružičkovým kelom, šampiňónmi a mrkvou

Bezmäsité jedlá

Ráno ma upútal recept s ružičkovým kelom od Alena45. Mne sa podarilo jej recept upraviť...

prazdny

Šišky plnené rumovým melónom

Koláče

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, žĺtok, vanilkový...

prazdny

Petržlenová omáčka

Bezmäsité jedlá

Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

prazdny

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Koláče

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

prazdny

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Kuracie mäso

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

prazdny

Diabolské plátky

Kuracie mäso

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

prazdny

Sviatočná sviečkovica s orieškami

Bravčové mäso

Tento recept som našla v starých babičkiných receptoch, vyskúšala som ho a odvtedy ho robievam pravidelne...

prazdny

POLIEVKA z vývaru špenátových gúľ

Bezmäsité jedlá

@jerica pokračovanie , využila som vývar zo špenátových guliek , je to rýchle a veľmi...

prazdny

Všeličo s chrenom

Hovädzie mäso

Tu je odpoveď, že čo som to zapekal. Dôležité je použiť veľa chrenu!.

prazdny

Pečienka

Večera

Toto je oblíbené jídlo mého manžela, které rád a dobře vaří.

prazdny

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

prazdny

Rožky so slaninkou, marhuľou a fetou

Slané chuťovky

Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, soľ a...

prazdny

Štikance

Cestoviny

Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.

prazdny

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Kuracie mäso

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

prazdny

Býčie medailónky s cibuľovými kolieskami

Hovädzie mäso

Nakrájané, jemne naklepané medailónky (3 ks na porciu) osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom,...