Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pangas twister

Někdy musím experimentovat, aby trochu lehčí jídlo nějak vypadalo a chutnalo mi. tenhle experiment...

Červené papriky plnené tarhoňou

Bezmäsité jedlá

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Lahodný šalát z kyslej kapusty

Šaláty

Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý...

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

Nepečená malinová želé torta

Torty

Nepečená torta sviežej sladkokyslej a výrazne malinovej chuti.

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda

Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

Citrónovo-tvarohovo-makový koláčik

Vláčny koláčik, ktorý osvieži.

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Rodinný recept.

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Papriková nátierka

Prílohy

Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke

Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...

Kuracie prsia s bylinkami

Kuracie prsia v najhrubšej časti môžeme prerezať. Osolíme, potrieme bazalkou a petržlenovou vňaťou. Do...

Sedliacky bochník

Bezmäsité jedlá

Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Krémový koláč

Je to lahodný koláč po dobrom obede v kruhu rodiny

Ražniči na zemiakoch

tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Slivkovo-mandľový koláč

Tento recept od Jirky Babici jsem viděla, šla nakoupit a zrealizovala. Nemohla jsem si pomoct....

Vyprážaný syr so šunkou

Je to výborný párty recept.

Mandarínková vianočná torta

Torty

Torta trochu inak - vynikajúca a bez múky. Základ receptu mám z časopisu, táto verzia...

Bábovka s piškótami

Tento recept som objavila len tak v kalendári. Keďže som bábovkový maniak, ihneď som ju...

Strecha z BeBe sušienok

Dezerty

Tento recept mi poslala priateľova kolegyňa. Hoci bol pôvodne v českom jazyku, našim mlsným jazýčkom...

Dusené krídla na paprikovej trikolóre

Morčacie krídla umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme, vložíme do pekáča, podlejeme troškou vody,...

Tvarohovo-jahodový závin/fotorecept/

Z ingrediencií, tvaroh, cukor , vajce , žĺtok, citr. kôra urobíme plnku/tvaroh bol domáci , žiadny tuk...

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.

Špenátové halušky so syrom a mrkvou

Cestoviny

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Pečené kuracie prsia plnené bryndzou

Prihoďte do pekáča ku kuraťu aj zeleninu, výsledok vás očarí.

Lečo s paprikovou klobásou

Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi

- jednoduché, rýchle

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Kuracie stehná v šampiňónovo-smotanovej omáčke s kapiou

Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.

Jahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom

Kurací šalát