Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Name: Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 21 porcií
Ingredients: múka hladká špaldová, 1=300ml hrnček; cukor kryštál, 0,5 hrnčeka; ovsené vločky, 2 hrnčeky celé; prášok do pečiva, 1 ks; slivky sušené , 100 g; brusnice sušené , 50 g; vajcia , 2 ks celé; kýška, 1 hrnček; olej slnečnicový , 6 lyžíc; cukor vanilkový , 1 ks; ovocie, podľa chuti

stacy77777, 1. septembra 2012

Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Foto: stacy77777

Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček - 300ml

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

21
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1=300ml hrnček	múka hladká špaldová
0,5 hrnčeka	cukor kryštál
2 hrnčeky celé	ovsené vločky
1 ks	prášok do pečiva
100 g	slivky sušené
50 g	brusnice sušené
2 ks celé	vajcia
1 hrnček	kýška
6 lyžíc	olej slnečnicový
1 ks	cukor vanilkový
podľa chuti	ovocie

Postup

1
Do väčšej misky si prichystáme suché suroviny. Múku, vanilku, kypriaci prášok, ovsené vločky,kryštálový cukor, brusnice a nakrájané na menšie kúsky sušené slivky. všetko premiešame.
2
V druhej miske vymiešame vajcia s olejom a kýškou.

3
Vaječnú zmes vlejeme do múčnej, zľahka vymiešame. Plníme do papierových košíčkov. V pôvodnom recepte to síce nebolo, ale ja som troška na oživenie dala do každého košíčka na vrch kúsok ovocia. Bobuľku hrozna a kúštik jabĺčka. Z dávky vyšlo 21 kusov.