Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...

Punčák od Martinky

som na FB. aj Martinka je tam. ona ma hobby - pecie krasne torticky...

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Bravčové mäso

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

Ľahučké šišky s jablkovou plnkou

Krehké a mäkučké šišky plnené úžasnou jablkovou plnkou. Toto je jedna fantastická obmena tých klasických lekvárových...

Plnený poľovnícky rezeň

Nakrájané a naklepané rezne necháme odležať 2 – 3 hodiny. Po odležaní rezne osolíme, okoreníme,...

Hrozienkové rezy

Pár rokov dozadu sme ich kúpili už hotové kdesi v Šarišských pekárňach, potom som dlho hľadala...

Prepeličky na rytiersky spôsob

Tento recept je náš vlastný. Mali sme doma prepeličky a tak sme hľadali nejaký dobrý recept....

Hrachové guľky so syrom

Večera

Hrach uvaríme v 1, 5 l vody domäkka. Uvarený scedíme a necháme vychladnúť.

Tvarohové rezance

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

Bezlepkové buchty

Dlho som hladala recept na bezlepkové domáce buchty, ktoré robieva z klasickej múky moja babka...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Pekárske rožky

Chlieb

Teraz ich robievam málo lebo som sama a je ich vela, ale kedysi boli pečené ozaj často....

Brokolicová krémová polievka

Pripravíme si suroviny, ktoré potrebujeme na polievočku. Na rozpálenom oleji si do zlatista opražíme na...

Pstruh pečený so zemiakmi a s červenou repou

Cestoviny s omáčkou à la Katka

Cestoviny sa dajú robiť na milión spôsobov, toto je jeden z nich. Alebo čo chladnička...

Zemiaky s nivou

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Scedíme a odrežeme hornú tretinu ako vrchnák....

Šalátová polievka

Väčšiu hlávku zeleného šalátu po umytí rozoberiem na lístky a posekám na slížiky. Dám variť do...

Krémová rybia polievka

Polievky

Rybie mäso vložíme do studenej vody, uvedieme do varu a pozbierame penu. Potom pridáme očistenú...

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

Kuracie mäso

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Jahody pod sklom

Dnešný koláčik jahodový, nemusí sa ho báť upiecť ani začiatočnik.

Rybacie guľky

Vynikajúca, rýchla a zdravá večera...

Nadstavená karfiolová polievka

Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...

Vanilkový baranček

Inšpirovala som sa z programu TV Paprika, kde Feri v programe Sladké babičky, prezentuje koláče...

Zapekané kolienka na panvici

Slaninu narežeme na rezance, dáme na olej opražit.

Jablková štrúdľa s mandľovou strúhankou

Šťavnatý čas jabĺčok v lákavej a chutnej podobe.

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

Bezlepkový mrkvový koláčik

Obľúbené mrkvové koláčiky môžeme urobiť aj zaujímavejšie... a chutia vždy.

Hruškový koláčik - bezlepkový

Tento koláčik sa dá urobiť aj ako pekná torta.

Panettone a muffiny ako panettone

Už dávno som chcela vyskúšať koláč panettone, recepty na nete sa líšia, či už postupom, alebo...

Medvedie labky

Tento recept pridávam na žiadosť @lavacka. Fotky pridám , keď ich upečiem.

Škoricové závitky

Fajné voňavé.

Restovaná bravčová pečeň

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

Syrové košíčky

Bravčové mäso

Niekedy mi dochádza fantázia, čo variť a v minule som si spomenula, čo nám kedysi robievala...

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Vynikajúci zákusok s kakaovým korpusom, višňami, so šľahačkou a posypaný čokoládou, to je naša pozvánka na sladké maškrtenie....

Otrúbové sušienky s banánom .

Plnené šišky