Jablkové šišky
Jablkové šišky

Ľahučké šišky s jablkovou plnkou videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, dnes 11:28

Krehké a mäkučké šišky plnené úžasnou jablkovou plnkou. Toto je jedna fantastická obmena tých klasických lekvárových šišiek!   
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

10 ks
porcií
Ľahučké šišky s jablkovou plnkou (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
500 g
50 g
300 ml
50 g
1 ks
21 g čerstvé
1 KL
Jablková plnka:
5 ks
1 dl
1 bal.
podľa chuti
trocha
1 PL
1/2 dl
Na vysmážanie:



Postup

  1. 1

    Z udaných prísad si vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť. Nakysnuté cesto vyvaľkáme a na jednu stranu označíme zľahka pohárom kruhy. Do stredu každého kruhu dáme bohato plnku a celé prikryjeme druhou stranou cesta. Následne pohárom vykrajujeme šišky, ktoré necháme zo 20 minút podkysnúť. Vysmážame v oleji z oboch strán.

  2. 2

    Plnku, ktorou šišky plníme si spravíme veľmi jednoducho. Na malé kocky pokrájané jablká dáme na panvicu, posypeme cukrom, soľou a udusíme. Roztlačíme vidličkou a aby sme dostali pevnejšiu/ hustejšiu konzistenciu, tak pridáme škrob zmiešaný s trochou vody. Chvíľu necháme spolu prebublať a plnku necháme vychladnúť. Čo sa týka cukru a škorice to si dá každý podľa seba.

  3. 3

    Šišky sú naozaj výborné! Sú ľahučké, mäkké a chutia úžasne dokonca aj na druhý deň :-) Určite odporúčam vyskúšať. Pre ešte lepšiu predstavu o týchto šiškách odporúčam si pozrieť video. Prajem dobrú chuť !

    Ľahučké šišky s jablkovou plnkou (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

    Ľahučké šišky s jablkovou plnkou (videorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu