Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pripravíme základné cesto podľa receptu na tortu medový krémeš.

Zeleninový boršč (veľmi chutný :D)

Cibuľku si pokrájame na drobné kocôčky , orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú koreňovú zeleninku( aby...

Šľahačková mix ovocná bublanina

Likvidovala som zostatky potravín z chladničky a mali sme fajnový koláč.

Kuracie prsia s horčicou, syrom a petržlenovou vňatou

mäsko, ktoré sa rozplynie v papulke

Cuketovo-kelová polievka s haluškami z ovsených vločiek

cuketku, mrkvu nakrájame a smažíme na troške oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a po chvíľke mletú...

Letná omeleta z karfiolu

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Krémová mrkvová polievka

Polievky

Je to veľmi dobrá polievka za tepla aj za studena. Recept je od pani Magálovej.

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Fazuľová kapustnica

Hlavné jedlá

Raz nám uvarila pani, pri ktorej sme robili, bolo to niečo.....

Akože krémeš :-)

Rýchla príprava a chutný výsledok! Názov je od môjho syna - pri pečení sa ma spýtal, ...

Sviečková z bravčového mäsa

Dlho sme nemali omáčku, ktorá sa podáva k sviečkovej. Doma sme mali len bravčové mäso a tak som uvarila túto dobrotu aj z tohto mäsa....

Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka

Tento recept je formou prejavu veľkej lásky mojej milovanej babičky „lady Ann“ ku mne. Vynikajúca kuchárka...

Rezne naopak

Recept mám od mojich známych, pripravujem ho obyčajne ako nedeľný obed, je veľmi chutný, ...

Jarný zeleninový šalátik

Konečne máme mladú jarnú zeleninku a môžeme z nej vyčarovať skvelé šaláty. Jeden z nich vám...

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Hlavné jedlá

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Toastová fazuľová paštéta pikant

Uvarenú fazuľu zmixujeme, pridáme nadrobno nasekanú zelenú papriku, čili, najemno nastrúhaný syr.

Fazuľková polievka s knedličkami

Pozorne čítajte ďalej!!!Toto je fazuľková polievka s "pečeňovými" knedličkami bez pečene!!!

Kurací rezeň obaľovaný v snehovom cestíčku

Kuracie rezne naklepeme, osolíme, posypeme drveným zeleným korením a obalíme v hladkej múke.

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Judáše s orechami

Toto typické kysnuté veľkonočné pečivo sa pekávalo na Zelený štvrtok. Tvarom malo pripomínať stočený povraz,...

Roláda s orechovo-karamelovým krémom

Úžasná roláda plná rôznych druhov orechov vhodná aj na slávnostné príležitosti.

Kockatý tvarohový koláč

Tvarohový, trocha iný, ale neskutočne výborny trhací koláč.

Marhuľový koláčik s polevou

V mise rozmiešame múku so sušeným droždím, so štipkou soli, cukrom a maslom. Prilejeme...

Bezlepkové škoricové hviezdičky

Zo všetkých surovín si urobíme cesto a necháme odležať hodinu v chladničke. Cesto si vyvaľkáme a...

Grécky šampiňónový šalát

Šampiňóny podusíme na osmaženej cibuli s olejom. Potom pridáme kečup, prelisovaný cesnak, na kocky nakrájanú...

Pagáčiky

Výborné jednohubky. Veľmi chutné k vínu.

Jahodové rezy so šľahačkou

Lahodné jemné rezy s jahodami.

Zelenina v aspiku

Želatínu necháme napučať v asi 150 ml nálevu.

Bryndzový trhanec

Už roky som nerobila lokše, vždy som sa hrozila toho smradu zhorenej múky na šporákovej platničke....

Perník, prez noc kysnutý

Další môj starodávny koláč s babičkyného receptára.

Pečené kura s mrkvou

Kurča plnené jablkami a cibuľou

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

Vyprážaný syr v pikantnom kožúšku