Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pripravíme základné cesto podľa receptu na tortu medový krémeš.

Veľkonočná kaša s hrudkou

Kuracie mäso

Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.

Falošný trdelník

Tento recept som odkukala z telky, samozrejme som ho hneď vyskúšala...

Držková polievka s bielou fazuľou

Polievky

Surové držky dôkladne umyjeme, oškrabeme, okraje poodkrajujeme a varíme v čistej vode asi 15 minút....

Bravčové kapsy s kyslou kapustou

Najprv si nakrájame hrubšie rezne a ostrým nožom v nich urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky...

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Môj domáci chlebík

Chlieb

Môj domáci chlebík. Upečte si ho so mnou.

Koktail štyroch syrov

Syr nakrájame na kocky, pomiešame s jablkom nakrájaným na kocky a polejeme dresingom.

Tvarohová torta

Torty

Veľmi chutný

Rascové špirálky

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

Citrónová bábovka

Vianočná vianočka

Vianočka na Vianoce nesmie chýbať...

Jahodová roláda

Túto roládku som pripravila dávnejšie, ešte v sezóne jahôd.

Zamatová roláda

Obľúbený zákusok s dvojfarebnou plnkou.

Slivkovo-makový koláčik :)

maškrta :) samozrejme delená strava :)

Kačacie stehná pečené na pive

Nedeľný obed s kačaciny pečenej na pive...

Parené buchty

Buchtičky ako od babičky s posýpkou akú ľúbime....

Vepřové dušené se smetanovou mrkví na sladkokyselo

Já vím že hodně z Vás dělá dušené vepřové v mrkvi, ale tohle je taková moje...

Ľahký ovocný koláčik

Recept tak jednoduchý, že ho sem môže pridať jedine taký amatér, ako som ja :)....

Kysnutá maková bábovka

Do mierne teplého mlieka nasypeme cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme na teplom mieste vykysnúť...

Sýta pestrá polievka Drevorubačka

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej...

Brusnicová divina so zemiakovými dolkami

Nakrájanú koreňovú zeleninu prevaríme v litri osolenej vody, pridáme bobkový list, nové korenie a celé...

Sekané bifteky s vajcami

Hovädzie mäso

Zdroj DIA kuchařka ...

Tofu v ryžovom papieri

... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Jednoduché nekysnuté lievance s pudingom

Môj ranný výmysel. Vhodné aj od 3. fázy DD :)

Sekaná s mozaikou syra a červenej kápie

Hovädzie mäso

Je to vlastne fašírka pečená v chlebovej forme.

Hrášková polievka s kvakou

Kvaka dozrela a s ňou aj ostatná zelenina, je čas na túto výbornú polievku starej mamy....

Kuracia huspenina

Kuracie mäso

Kuracie mäso umyjeme a osušíme a v rozpálenom oleji na panvici z oboch strán dozlatova upečieme...

Ryža so zelerovými stonkami a zelenou fazuľkou

Jedna z mojich najobľúbenejších „Varešiek“ sa mi úprimne, zo srdca, „vyspovedala“, že vraj jej nechutí stonkový zeler!...

Huspenina

Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...

Domáce lokše

Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.

Holandské zemiaky

skvelé jedlo, ktoré chutí aj za studena... čo znamená, že máte navarené aj na druhý...

Oranžový koktail - smoothie

Nápoje

Môj obľúbený

Plnená krkovička so šampiňónmi

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

Čoko - mafiny