Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Piekla som kuracie stehienka v mikrovlnke za použitia "cripsu". Nie každá mikrovlnka to má, ale je...

Zimná nátierka

Bravčové mäso

Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...

Plnené palacinky na slano

upečieme si palacinky ako bežne s tým rozdielom že do nich dáme sol a nie cukor a...

Tvarohové fašírky

Keď už máme mäsa dosť, spestríme si jedálniček týmito vegetariánskymi fašírkami, ktoré nám veľmi chutia....

Štamgastove kura

Názov štamgastove vraj pochádza z nejakej českej hospůdky, kde si na ňom pochutnávali miestni štamgasti...

Krehké koláčiky

Neviem, ci ich mozem nazvat linecke... Nakolko som cast muky nahradila pudingovym praskom a orechami... Takze...

Divoké chilli

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

Krémová kuracia polievka

Holandský syrový šalát

Syr, olúpané jablká, šunku a uhorky nakrájame na rezance alebo na kocky a dáme ich...

Štedrák

Prvý krát som ho robila na Vianoce, všetkým nám veľmi chutil, našla som ho na...

Parené buchty bezlepkové

Rovnako ako knedľu aj parené buchty robím z múky Schär.

Zapekané kuracie prsia s broskyňami

Tento recept je z brožúry " Dobré jedlo" a je naozaj dobré.

Kuracia pečienka na husacej masti

Dnes som kúpila kuraciu pečienku. Mám doma husaciu masť , tak som ...

Mäsiarske tajomstvo

Hovädzie mäso

Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Hovädzie kocky na čiernom pive

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa so zeleninou a s čiernym pivom.

Malinová tvarohová zvírená torta

Torty

Výborná nepečená torta :)))

Nadýchané pečivko - zázvorníky

Dezerty

Tento recept mam od mojej maminy a bez zazvornikov si neviem predstavit ziadne sviatky.

Škvarkovo-orechové pagáčiky bez kysnutia

Slané chuťovky

Veľmi chutné, v mojom prevedení chrumkavé pagáčiky, ktoré nepotrebujú čas ani na kysnutie a ani...

Cícerové placky s krúpami

Večera

Cícer necháme vo vode napučať. Prepláchneme ho v studenej vode. V hrnci s trochou soli...

Karbonátky z ovsených vločiek

Tento recept som objavila v starom kuchárskom kalendári (2002) a kvôli jednoduchému opisu prípravy som sa rozhodla...

Kapustový šalát s jogurtom

Tento recept som niekde čítala a hodí sa na rýchlu večeru, včera som mala na večeru.

Slivkový koláč so škoricovou posýpkou

Obdobie dozrievania sliviek práve vrcholí a preto som sa rozhodla upiecť niečo práve z tohto sladučkého a...

Oblíž prst (od mojej babky)

Dezerty

Tento recept je od mojej babky. Veľmi nám všetkým chutí.

Dukátové buchtičky trochu inak

Možno už niektoré z vás poznajú a takto ako ja robievajú, ale keďže som tu taký...

Bravčové závitky s klobáskovou plnkou

Bravčové mäso

Neviem či som takýto recept vymyslel ja, alebo už niekto predo mnou. Túto kombináciu robím...

Pečené kuracie prsia plnené bryndzou s rukolou

Bryndza je dnes čoraz vzácnejšia. Obsahuje sto- až tisíckrát viac užitočných organizmov ako živé jogurty...

Syrové guličky

Dnes ma stretla suseda (korpulentná odkedy ju poznám a zvyknutá na to, že som "vyžla") a...

Zeleninová polievka s vegetovo-cesnakovou zápražkou

Keďže nemám rada múčne zápražky do polievok, lebo sa z nich priberá :-), tak som...

Čučoriedkový koláč

Parená knedľa

Takto robím knedľu ja, naučila ma to moja teta, chutí výborne a je to naozaj...

Jarný ľadový šalát

Tento šalát som podávala k Francúzskej roláde z kuraťa. Postupom času som zistila, že šalát...

Zemiakové placky s hubami

Najprv si na troške oleja speníme pokrájanú cibuľu a pridáme očistené a na drobno pokrajané huby a...

Hríbová mrvenička

Túto polievku doma zbožňujeme. Robím ju z hríbov čerstvych, mrazených, ale aj sušených. Teraz...

Karfiolová polievka ( fotorecept)

Túto polievku varievam, keď je u mňa vnučka. Je to ľahká polievočka, ...

Gazdovské zemiaky