Koláčik Bez mena

galka01, 24. apríla 2011

...jeden krát priniesla kolegyňa do práce veľmi, naozaj veľmi chutný koláčik. Vypýtala som si recert, postup prípravy a na názov som sa zabudla spýtať. Zobraziť celý popis...jeden krát priniesla kolegyňa do práce veľmi, naozaj veľmi chutný koláčik. Vypýtala som si recert, postup prípravy a na názov som sa zabudla spýtať. Preto som ho pomenovala Bez mena, je veľmi chutný..môj syn ho zlikviduje sám za malú chvílu...Majka díky Ti za super recept....skúste posúdiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4hod aj s chladením minút
príprava

Suroviny

3 ks	BB keksy
3 dcl	smotana na šľahanie 33 %
5 dcl	smotana kyslá 18 %
4 ks	cukor vanilkový
na posypanie	kakao
na ozdobu	cukríky farebné

Postup

1
Pripravíme si všetky suroviny. Šľahačku vyšľaháme do tuha spolu s 2 vanilkovými cukrami. Do kyslej smotany primiešame zvyšné vanilky. Šľahačku a kyslú smotanu jemne, ale naozaj jemne spojíme a premiešame.

2
Na prípravu som použila obdĺžnikovú misku... (kedysi dávno sme dostali v obchode kúpiť pár jogurtov v takejto miske)...na dno misky si rozložíme BB kekse a natrieme šľahačkovou hmotou, zase uložíme BB kekse a zase natrieme hmotou...postupujeme až do vyčerpania všetkých surovín...

3
Vrstvenie ukončujeme BB keksami, misku dobre uzatvoríme a dáme asi na 4hod. do chladničky stuhnúť. Potom jemne posypeme kakaom a papáme....môžete kľudne spraviť menej vrstiev, koláčik bude viacej šľahačkový....Príprava nie je zložitá a podľa mňa ani náročná...

4
....takto to približne vyzerá po 4 hod. chladenia...Ozdobné cukríky som použila len na dekoráciu a pre potešenie môjho syna...ak ich nepoužijete, nič sa nestane...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 24. apríla 2011 o 15:46

Po reze mi prípominaju dobošové rezy.Neviem aký starý je tvoj syn,ale to množstvo, nieje ho tak veľa a určite chuťové ja výborny.ja by som musela aspoň 3 davky.

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 24. apríla 2011 o 15:52

krásny, šikovno vyrobený, šetrí energiu aj čas :-), ja si ho pomenujem" Smotanová dobrota z BE-BE ", môžem? Krásne sviatky Ti prajem!

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 24. apríla 2011 o 16:37

Tak toto mi pripomína (a vždy bude) jednu perfektnú akciu, na ktorej som tento koláčik prvý raz ochutnala. Bola to vernisáž zbierky básní 92-ročnej panej. Básne písala hlavne v mladosti a mala ich poodkladané. Raz na ne narazila jej dcéra (moja priateľka) a spolu so súrodencami sa rozhodli, že jej ich vydajú. Najprv ich priateľka preložila a prebásnila do slovenčiny. Pôvodne boli písané maďarsky, stará pani maturovala v Budapešti a slovenskú gramatiku veľmi neovláda. Potom zbierku vydali v oboch jazykoch, knižočka je rozdelená na dve časti.
Na vernisáž priniesla nevesta starej panej práve tento koláčik. Koláčov tam bolo viac, ale tento vyzeral neodolateľne, tak som ochutnala. A hneď som sa hnala po recept, lebo bola naozaj výýýýýbornýýýýýýý.
Oproti tvojmu len jeden rozdiel. Aj vrchná vrstva keksov bola natretá smotanou a husto posypaná kakaom, takže som naozaj netušila, že je z keksov.

@zareaguj

Pekný komentár