Syrové kúsky

kkaja - fotkakkaja, 31. decembra 2011
Syrové kúsky
Foto: kkaja

Toto slané pečivo nemôže u nás chýbať na žiadnej oslave. Sú výborné a čím menšie, tým lepšie ... ešte stihnete napiecť na Silvestra :)

60 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

750 g
500 g alebo Hera
1 ks niva alebo bambino
2 ks
2 ČL
2 ks
2,5 dl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    zo všetkých surovín vypracujeme vláčne cesto, ja som dala namiesto smotany smotanový jogurt (grécky)

    Syrové kúsky - obrázok 1
  2. 2

    Vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme tvary. Ja mám rada takéto maličké, ničím ich nepotieram ani neposýpam, chutia aj také "holé" :) Ale samozrejme, môžme si kúsky potrieť rozšľahaným vajíčkom a posypať razcou, sezamom ...

    Syrové kúsky - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme vo vyhriatej rúre. Pekne sa nadvihnú. Je ich veľa, ja som z uvedenej dávky urobila 6 zošuchovacích plechov.

    Syrové kúsky - obrázok 3

Diskusia k receptu

orchidea
Tie sú krásne... určite vyskúšam, máme radi slané pečivká a tento recept nepoznám.
zdenkas
Páčia sa mi ,že tak pekne naskočia,stačí tomu dať ten správny tvar ako si to spravila ty,mám veľa vykrajovačiek,ale takáto mi chýba,musím doplniť a idem na to.
majka60
prvý moment som myslela, že sú aj niečim plnené také sú pekné ,riadne vyskočili teda, určite sú aj chutné ukladám a vyskúšam
janger
Tak do Silvestra to uz nestihnem ;-). Ale ukladam do KK aj tak :-).
martamm
Vyzerajú krásne, ale pozerám na to obrovské množstvo tuku, takže nič pre mňa, škoda. Ale komu to nevadí, ten si pochutná...
evaann
Mozem sa spytat,prosim kolko gramov ma ten syr Bambino?
Vyzeraju velmi dobre,chcem to skusit,ale Bambino tu niet...
klaura
@martamm a všimla si si aj obrovské množstvo múky ? už som robila tieto kúsočky a môžem len odporučiť ... sú veľmi dobré a lahodné, jemné a chrumkavé ... pomer múka a tuk sú v poriadku ... vyskúšaj z polovičnej dávky ...
kkaja
@evaann môžeš použiť akýkoľvek topený, nátierkový syr 100 - 120g
kkaja
@evaann som rada že sa vydarili a že chutili, u nás sú dosť obľúbené a dosť často ich robím.