Celozrnný zemiakový chlieb
Rýchla príprava a pečenie v elektrickej rúre. Výborný, zdravý a hutný chlieb.
Encián so špargľou a brusnicovým chutney
Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...
Banánová granola
Ďalší skvelý recept vyskúšaný podľa knihy Moje skvelé jedlo. Bola som v Brne na návšteve,...
Protianemický pšenový šalát so žihľavou
Vyhlásila som prírodnú vojnu anémii a do svojho vojska som povolala tentoraz pšeno, žihľavu a paradajky...
Špirálky
Chutne kolaciky zo syroveho cesta . Mozno ich zaradit aj k vianocnemu pecivu. V chlade...
Mašľonka podľa mňa
Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...
Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau
V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...
Domáci bujón zmrazený
Je nás veľa čo si dobrý vývar z polievky ktorá zostala uskladňujeme v kelímkoch v mrazničke...
Vyprážaný karfiol
Karfiol som prvýkrát robila sama a podarilo sa. Chutil hlavne bratovi.
Kvašáky v plastovej fľaši
Tento rok som sa dozvedela super recept na kvasené uhorky v plastovej fľaške. Mám ho od svojej...
Chutná zeleninová polievka
... fantázii sa medze nekladú... :-) ani vo varení. Niekedy vytiahnem recept, inokedy varím tak,...
Púpavový sirup
240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť...
Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou
Tento koláčik som vymýšľala za pochodu, lebo moji doma dostali "mlsnú", takže som nakúkala do...
Jemné zemiakové knedle
Vynikajúca a pritom celkom jednoduchá príloha k pečenému mäsku, prívarkom alebo omáčkam.
Hovädzie carbonnade
Nedávno sme toto jedli na návšteve, chutilo, tak som si pýtala recept a dnes som...
Malinový sen
Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...
Šľahačkový koláč
Šľahačkový koláč Cesto: 3 vajíčka, 2 dcl olej, 30 Dg práškový cukor, 2 dcl...
Pečená maslová tekvica s plnkou
Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...
Ryža s vysmážaným plesnivým syrom
Tento recept som odkukala z jednej reštaurácie v Bratislave. Bola som tam so sestrou a vravela,...
Tatárska omáčka z tofu
Kto by nemal rád tatársku, že? Chcela som spraviť zdravšiu variantu a tu je výsledok...
Opekané zemiaky s cibuľkou
Tento veľmi jednoduchý a obľúbený recept mám od mojej starej mamy. Vždy som sa tešila keď...
Baklažánovo-cuketové karí
Baklažán nakrájame na koleska asi 1, 5 cm hrubé. Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit". Poutierame...
Cesnakovo-bylinkové kura
Včera som k narodeninám dostala od detí mažiar, ktorý som už dlho chcela :) Ako inak,...
Sušené jablkové krekry
Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...
