prazdny

Pôstna plnená zelenina

Bezmäsité jedlá

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

prazdny

Jablkovo-banánová detská výživa

Bezmäsité jedlá

Suseda mi dala jablká a tak som uvarila detskú výživu pre vnúčatá.

prazdny

Pikantní, křupavý a rychle připravený salát z mladých cuket

Bezmäsité jedlá

Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Zapekaný baklažán na vegetariánsky ale aj vegánsky spôsob.

prazdny

Kapustové langoše

Bezmäsité jedlá

Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....

prazdny

Guláš z pôvabnice dvojfarebnej

Bezmäsité jedlá

Je to veľmi chutná a voňavá huba, ktorá teraz rastie na lúkach v takom množstve, ...

prazdny

Kimchi polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná sladká, kyslá, korenistá a príjemne pálivá vitamínová bomba.

prazdny

Výborná jednoduchá paradajkovo-bylinková polievočka

Bezmäsité jedlá

Toto je jeden z mojich najstarších polievkových počinov. Už som ju veľmi dlho nerobila a dnes mi prišla na chuť....

prazdny

Ratatouille

Bezmäsité jedlá

Ratatouille je nielen chutné ale aj krásne jedlo a to je dobre, pretože jeme aj očami....

prazdny

Rýchly voňavý bylinkový posúch

Bezmäsité jedlá

Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím....

prazdny

Nátierka z opečenej cukety a papriky

Bezmäsité jedlá

Aktuálne je sezóna cukety, tak prečo z nej neurobiť aj jedlo vhodné na raňajky? Čo tak...

prazdny

Bagetky s olivami

Bezmäsité jedlá

Manžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to...

prazdny

Vyprážaný karfiol ale nie len on

Bezmäsité jedlá

No áno, taká letná klasika, ktorá chutí.

prazdny

Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...

prazdny

Opekaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Aj takto narýchlo sa dá cuketa pripraviť.

prazdny

Pilav s hroznovými listami

Bezmäsité jedlá

Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...

prazdny

Cviklový kaviár

Bezmäsité jedlá

Výborná a zdravá pochúťka z cvikly. Je perfektná na hrianky, tmavý chlieb alebo aj ako...

prazdny

Cvikla s chrenom

Bezmäsité jedlá

Červená repa s čerstvým chrenom je vyborné duo. Tento čerstvý šalát vydrží v chladničke dlhšie...

prazdny

Zeleninové ozdoby

Bezmäsité jedlá

Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety...

prazdny

Zapekaná hliva ustricová vegan

Cestoviny

Toto mi prišlo na email. Vyskúšali sme a veľmi nám to chutilo. Tak som to...

prazdny

Hliva s tarhoňou - vegan

Cestoviny

Jednoduché, rýchle pre mňa aj chutné a vy uvidíte či tiež...

prazdny

Kváskový bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

prazdny

Pečená červená cibule s rukolou a ořechy

Bezmäsité jedlá

Nevím, jestli to je salát, nebo jen chuťovka, předkrm. Chuť sladké cibule...

prazdny

Zemiaková mrvenička do polievky

Cestoviny

Ďalší recept z babičkovských receptov. Mrvenička vhodná na zahustenie polievok.

prazdny

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

prazdny

Sušené jablkové krekry

Bezmäsité jedlá

Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...

prazdny

Çemen/Čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

prazdny

Zdravá brokolicová polievka bez smotany

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...

prazdny

Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong

Bezmäsité jedlá

Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...

prazdny

Staroslovanský chlebík

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...

prazdny

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Červená šošovica neobsahuje takmer žiadne tuky, je vynikajúcim zdrojom vlákniny, má vysoký obsah bielkovín, ...

prazdny

Vianočná polievka

Bezmäsité jedlá

Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...

prazdny

Fasolakia - zelené fazuľky po grécky

Bezmäsité jedlá

Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...

prazdny

Čerenčianske jablkové čipsy

Bezmäsité jedlá

Jabĺčok v tohtoročnú krásnu jeseň máme stále plné stromy a tak mnohí uvažujeme, ako ich spracovať....