Jemné maslové sušienky z celozrnnej múky fotorecept
Foto: iva63
Tieto sušienky pečiem už dlhšie,je to trošku zdravšia verzia-:) chutia k čaju aj ku káve, sú nenáročné na prípravu-:)
porcií
na 200 °C
Postup
-
1
maslo, cukor trstinový a žĺtky vymiešame do penista...pridáme polievkovú lyžicu citrónovej štavy, štipku soli...nakoniec do vyšľahanej zmesy primiešame celozrnnú múku...
-
2
vymiesime cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu...
-
3
schladené cesto vyvalkáme na hrúbku 3mm a vykrajujeme rôzne útvary pomocou formičiek...s cestom sa veľmi dobre pracovalo, nebolo treba namáčať formičku do vody..išlo to veľmi ľahko...
-
4
vykrojené tvary ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom...potrieme bielkom...
-
5
pečieme vo vyhriatej rúre na 200stupňov asi 10-12 minút...doba pečenia záleží od typu rúry...
-
6
upečené sušienky poukladáme na mriežku a necháme vychladnúť....
-
7
z tejto dávky som mala tri plechy...ale zaleží to od veľkosti vykrajovaných dielov...
-
8
sušienky sú hneď po upečení mäkké...sú veľmi chutné, v plechovej dóze vydržia dlhšie-:)
@evanaaa aj tebe ďakujem, priznám sa, že som recept nekombinovala...ale myslím, si že fajnovými orechami sa nič pokaziť nemože-:) ...aj keď môj postreh je taký, že tá celozrnná múka, ktorú som sem použila, má tak trochu orechovú arómu, predsa len celozrnná múka je iná ako klasická múka biela...