
Lahôdkový biftek a pečené batáty
Prekvapila ma ponuka teľacieho stehna, tak som neodolala. A sladké zemiaky som kúpila na podnet @sjuz, lebo...

Tabak Simec [grilovaná ryba s ryžou a oblohou]
Recept je tradiciou spajany s arabskou krajinou. Irak. Iracka kuchyna pozostava zo sirokeho vyberu prisad...

Polévka z pečeného květáku
Tuto polévku máme doma velmi rádi, patří mezi naše nejoblíbenější, tak se o recept chci...

Tĺčikové sušienky
Chystali sme sa s mojou 2, 5-ročnou dcérkou piecť husárske šišky. Ale ju to nejako nebavilo....

Tofu guľky
Inšpiráciu na tento recept mám odtiaľto z varechy (len ho už neviem nájsť :-( ). Podľa...

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke
Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Mandľovo-mrkvový sladký chlebík taliansky
Tento recept som našla keď som dostala chuť upiecť Carrot cake ale tradičné recepty s veľkými dávkami...

Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku
Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....

Jablková pena
Jablká olúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na kúsky. Podlejeme ich niekoľkými PL vody a...

Kačica na poľovnícky spôsob
Umytú a vyčistenú kačicu osolíme zvnútra i zvonku, okoreníme zázvorom a mletým korením. Vložíme ju...

Schiacciata
Milujem taliansku kuchyňu a ešte radšej varím podľa Emanuela Ridiho. Vyskúšajte jeho sladku focacciu s čiernymi...

Pečený pstruh s mandľami a citrónovou omáčkou
Vyčisteného pstruha posolíme a posypeme korením. Necháme odstáť asi hodinu.

Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom
Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...

Biele kocky
Tento recept pochádza od kuchárok, ktoré piekli u nás na svadbu mojej sestry. Je výborný...

Čokoládová tortička
Táto torta nie je veľmi zložitá na prípravu. Pripravovala som ju na rodičom na meniny ;)

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou
Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Chladničková polievka
Tejto polievke som dala názov "chladničková", lebo som naozaj nevedela akú polievku uvariť tak som improvizovala a...

Dolné kuracie stehná s karfiolovým pyré
Dnes Vám rada predstavím môj rýchly a vynikajúci recept na skvelý obed. Spája sa v ňom...

Tortička z mascarpone s višňami a sirupom
Mascarpone ochutíme časťou kryštálového cukru a všetkým vanilkovým cukrom dobre premiešame, aby sa cukor rozpustil. Dáme...

Mäso ochutené s láskou
Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

Špenátový quiche s údeným lososom
Z múky, soli, jedného žĺtka a masla vypracujeme hladké cesto. Hotové cesto zabalíme do...

Bleskurýchla večera
Neznášam dlhé státie pri sporáku a mám šťastie, že moja rodinka si na kulinárske špeciality nepotrpí....

Sušienky s orechmi a brusnicami
Niečo sladké pod zub? Tieto sušienky to spĺňajú na 100 % :-)

Ružovo-kokosová panna cotta
Keď som v tureckom obchode objavila ružový džem a syrup musela som niečo vymyslieť.

Skvelý domáci chlebík plný vône domova a tepla rúk, ktoré ho pripravili
Tento recept som vyhodnotila ako najlepší pri všetkých mojich pokusoch upiecť domáci chlieb, ktorý by chutil...

Kurča v mise na zapekanie
Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.