
Šmaľcovníky
Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...

Vyprážaná zmrzlina
Túto zmrzlinu si zvykneme dávať každý rok v Tatrách. Je to úžasná kombinácia teplej, chrumkavej...

Domáce parené buchty plnené marhuľami
Prišiel syn na týždeň a prvé, čo chcel bolo niečo sladké, že poďme kúpiť parené buchty...

Sviečková na smotane
Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

Kotlíková Mučkalica
Na prvú kotlíkovú mučkalicu som bola pozvaná a bol to skvelý gurmánsky zážitok; ten dym z ohníka...

Sušené paradajky
Od Kimla, len trošku upravený

Pravý bulharský šopský šalát
Papriku dáme opiecť do čierna. Opečenú papriku ošúpeme, zbavíme žiliek a zrniečok a nakrájame na kocky.

Medové hriatô
Práve som v rubrike zážitkov čítala o hriatych pálenkách. Ponúkam vám aj ja náš rodinný recept...

Veľkonočná roláda
Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Karfiolová omáčka
Pred pár dňami mi bol povedaný recept na karfiolovú omáčku a zaujal ma hlavne preto, že...

Citrón +olivový olej alebo čo spolu dokážu
samu ma prekvapilo, kde všade pomáhajú, ved dnes sú súčasťou snáď každej domácnosti

Ludaskása-kaša z husacích drobov
"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

Inovecká krkovička
Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....

Rýchly lacný obed
Takéto jedlo si robím, keď nemám čas a peniaze:) Je to chutné, a ešte aj...

Tvarohovo-broskyňový rez
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, moja šálka má 2dl, aby ste sa zorientovali v množstvách, keďže ich...

Poľský Bigos
Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá a dáme ju variť do vody. Pridáme opraženú cibuľu,...

Sedmokráskový med
Tento recept je pre ľudí, ktorí radšej preferujú prírodné veci ako tie z obchodu. Príroda...

Šampiňóny s mrkvou na smotane
Sampinony nakrajame. V hrnci zohrejeme troska oleja a masla a na nom na silnom ohni opekame...

Pečený patizón s mletým mäsom
Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.

Omáčka z klouzků (masliakov)
Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...