Foto: afataga
Rýchly, jednoduchý obed
2
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Šparglu som dala variť do vriacej vody so soľou a cukrom na 10 min. Zároveň aj zemiaky. Ideme na omáčku: do kastrólika om dala smotanu a redukovala som ju za stáleho miešania asi na polovicu objemu. Objavila som v obchode chillipecorino, neviem, či poznáte, tak som si povedala, že ho musím vyskúsať a nesklamalo, vyzerá takto:
-
2
Do zredukovanej smotany som dala menšiu polovicu :-) postrúhaného syra a nechala rozpustiť, trochu som osolila a pridala korenie, to je celé. K tomu zemiaky s maslom a vňaťou
-
3
A niečo farebné pre oko:
floxy nízke..tie sú mi teraz blízke..keď kvitnú kobercové taričky..mám od radosti široké zreničky..proste..žiadna zima..jeseň,leto..nemajú na JAR..preto..pre kvety..keby kvitli furt..
a jedlo..??
ľahko by sa varilo..len kúpiť..bo mám doma len soľ..cukor..korenie..nestačí..že nie..??
ja som aut..ja som vedľa..bo špargľu som ešte nikdy -jedla-..
mám to napraviť..??urobiť..??oplatí sa..??
Medzi tým som urobila ešte miešaný šalát-rukola,rajčinky,kúsok papriky,kúsok uhorky.Zálievka balzamico,med,oliv.olej,citr.šťava,špetka soli.Premiešať a hotovo.Bolo to výborné aj bez zemiakov...:-)
@radost to je tazka odpoved ci sa oplati, spargla ma charakteristicku chut a biela inu ako zelena, aj ked je to ta ista zelenina, biela rastie pod zemou, zelena nad zemou, ja mam radsej zelenu, ale nie vzdy ju viem kupit, to cloveku bud chuti, alebo nie, musis niekomu kusok uchmatnut z taniera, aby si vedela, ci ju mas varit
a konecne viem ako sa volaju tie kvietky, dakujem :-)
@elixir v sobotu ano, v nedelu by si to uz mala horsie :-)
@jujoska ty si genius :-)
@bozulka si to poriesila :-) a ved preco nie ?
@pacinka som rada, ze chutilo
@all ten syr som kupila v Kauflande pri syrovom pulte, pani odkroji na vahu, ak by nebol vylozeny, treba sa opytat, ci ho maju, lebo niekedy ho maju predo mnou schovany v tom velkom chladiaku za predavackou
@mesiar50 dakujem
Jej tak to mam dvojnasobnu radost Zuzanka :-), tesim sa, ze si fajne najedla, dakujem za krasne foto obeda.
No a ten psik, nemam slov, je neskutocne nadherny, aj ti veru zavidim, ze ho mas pod nosom, rastie akoby ste ho tam za usi tahali :-), dakujem za foto, hned mam krajsi den :-)
Aj ja sa pridám k Afi! Je to fešák!!