Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Sušené paradajky

rein - fotkarein, 1. septembra 2012
Sušené paradajky
Foto: rein

Od Kimla,len trošku upravený

30 minút
príprava

Suroviny

4 kg
3 PL
8 ks
3 PL




Postup

  1. 1

    Paradajky nakrájame na štvrtky,nasolíme a sušíme v sušičke,

    Sušené paradajky - obrázok 1
  2. 2

    alebo na slnku

    Sušené paradajky - obrázok 2
  3. 3

    Po vysušení,asi na polovicu objemu pridáme pretlačený cesnak,bazalku,chilli omáčku,olivový olej a zamiešame.

    Sušené paradajky - obrázok 3
  4. 4

    Natlačíme do pohárov,zalejeme olejom a uložíme do chladničky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
ela77
ela77
@Rein , ako dlho sa sušili tie paradajky nakrájané na štvrtky?To si ich vysušil na úplne suché? , lebo v tej miske na poslednom foto sa to nezdá.
K čomu potom túto zmes najradšej používaš?
a ako dlho sa môže skladovať v chladničke (nemyslím tým, pokiaľ sa to nezje), ale pokiaľ to vydrží bez znehodnotenia. Vďaka ak odpovieš
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
To som aj ja zvedavá,lebo sušené paradajky som ešte nerobila :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
vyzerájú skvele..) tento rok som paradajkožrút, nič mi nezostáva, všetko pojem za surova...)))
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Tiež mám recept na sušené paradajky už 2 roky, ale ešte som ich nerobila, neviem si predstaviť, ako by sa to v sušičke sušilo, či by to netieklo a nepokazila by som si ju. Skúšala som aj na slnku, ale nestačila som odháňať muchy a inú háveď, tak som to vzdala. Mám ich pritom veľmi rada aj v surovom stave aj sušené a naložené v ol. oleji. Surové ich jem v sezóne ako jablká.
@zareaguj
17220_1327341652 - profilový obrázok
rein
rein
@ela77 do sucha sa nesušia,len aby boli také elastické.Pozri si recept od Kimlo,ja to tiež robím prvý krát.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ak mi ešte zvýšia tie mäsité,tak to určite spravím.Sušičku mám, len musím najprv dokončiť tie slivky.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Robievam podobne susene paradajky , zajtra asi urobim nejake aj podla tvojho receptu .Susenie v susicke je dost zdlhave a ked nie je ten "spravny druh" paradajok , tak sa susia aj 2 dni :-) Slnko u nas medzi hustymi lesmi nehreje az tak , aby sa paradajky ususili skor ako za 2 tyzdne :-) a tak ich susim na sietke nad sporakom na drevo ...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
tiež som minulý rok sušila paradajky na slnku ... ale aj presušila ... boli tvrdé jak .......... všetky som vyhodila, to sa nedalo jesť ... tento rok vyskúšam znovu, už viem ako na to ... :))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
joel
joel
ja sušim v pootvorenej rure na 70 stupňoch na plechu vyloženom papieromna pečenie, avšak včera som presušil, lebo som na ne zabudol, ale skusim ich naložiť, možno zmäknu v oleji
@zareaguj
1x lubena2
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
stále ma láka to vyskúšať, lebo sušené nakladané paradajky sú lahôdka, @joel koľko ich asi v tej rúre sušíš?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
Ja mám novú sušičku, tak skúšam všeličo. A v záhrade po týždňovej dovolenke sme na siedmich koreňoch nazbierali skoro 10 kíl tých malých podlhovastých, takže sušička fičí od rána do večera a potom zase od večera do rána. Mne sa páčia aj tie menšie, ktoré sa usušili tak, že klopkajú - veď olejom ich môžem zaliať hocikedy. Inak, videla som v Turecku tiež také, čo boli úplne do sucha - dozvedela som sa, že ich také suché aj pomelú a zmiešajú s inou sušenou zeleninou a majú základ na dobrú paradajkovo-zeleninovú polievku, čo nezaberie veľa miesta.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Medovníkový adventný kalendár

Medovníkový adventný kalendár

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Ľahká ryža s mrkvou

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marta Bačová , Kučin

Marta Bačová , Kučin

Helena, Považská Bystrica

Helena, Považská Bystrica

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias

Pečie celé Slovensko: Pamätáte si retro zákusok strecha? Finalisti ho budú piecť podľa pravítka, vy nemusíte

Pečie celé Slovensko: Pamätáte si retro zákusok strecha? Finalisti ho budú piecť podľa pravítka, vy nemusíte

Vianočná súťaž: Rozdávame darčeky! Čaká na vás až 10 skvelých cien, stačí pridať recept

Vianočná súťaž: Rozdávame darčeky! Čaká na vás až 10 skvelých cien, stačí pridať recept



Redakčné tipy z Varechy
  1. Londýnske rezy Koláče: Londýnske rezy
  2. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Magazín Varecha: Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  3. Medovníkový adventný kalendár Na sladko: Medovníkový adventný kalendár
  4. Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci... Magazín Varecha: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky
    Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  2. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  3. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  4. Londýnske rezy (videorecept) Londýnske rezy +video
  5. Medovníkový adventný kalendár Medovníkový adventný kalendár
  6. Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept) Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov +fotopostup
  1. Mandľové včelie úle Mandľové včelie úle
  2. Krémové hubové rizoto (videorecept) Krémové hubové rizoto +video
  3. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  4. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  5. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom (videorecept) Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom +video
  6. Torta pre Danielka s mangovým želé (fotorecept) Torta pre Danielka s mangovým želé +fotopostup
  7. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Nahé orechové štangle s jablkami Nahé orechové štangle s jablkami
  4. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  5. Losos s krémovými zemiakmi Losos s krémovými zemiakmi
  6. Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept) Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké +video
  7. Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  4. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  5. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  6. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
  1. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  2. Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť
  3. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  4. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  5. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  6. 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky
  7. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Ďalšie rebríčky