(recepty podľa klikanosti)

Jednoduché a veľmi chutné, zdravé jedlo :)

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Zemiakový paprikáš

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme ...

Tvarohový koláč

Vypracujeme obľúbené krehké cesto a vyvaľkáme ho na spodok a okraje veľkej tortovej formy alebo plechu...

Jahodovo-špenátový šalát

Šaláty

Robila som netradičný šalát a chcem sa s Vami oň podeliť.

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Kapustové štvorčeky

Kapustu vyžmýkame, pokrájame nadrobno alebo zomelieme.

Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Recept na frgál vhodný pri bezmliečnej diéte, ktorý je plnený rastlinným pohánkovým tvarohom. Koláč si...

Jahňací hrebienok so zeleninou na víne

Očistený jahňací hrebienok osolíme, okoreníme a sprudka opečieme v panvici na oleji zo všetkých strán. Potom...

Moje zmiešané zemiaky

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Nátierka z červenej repy s grilovanou guľou

Buraczki s česnekovou omáčkou

Při výběru červené řepy, dbáme na to, aby bulvy byly nepoškozené, jinak nám při...

Knedličky z celozrnných rožkov a údeného tofu

Výborne sa hodia do krémových polievok alebo so zeleninovým šalátom či dresingom.

Koňakové kurča

Kurča rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme koňak, pridáme kurča a varíme domäkka, po...

Bláznivé koleno

Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja,...

BeBe buchta

Tento koláč robievam len výnimočne na Veľkú noc, Vianoce a narodeniny mojich deti.

Vianočný kapor na šampiňónoch

Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím korením...

Vnútornosti v kapustovom liste

Pečienku rozdelíme na dva diely. Polovicu dáme variť s bravčovou hlavou, pľúcami a srdcom...

Pirohy s kačacou pečeňou

Dezert Aljaška s bielkovým snehom

Najskôr vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme olej, múku a vymiešame. Z bielkov a zo soli...

Omelety s jablkami

Vajcia, PL práškového cukru, soľ, citrónovú šťavu, hladkú múku a mlieko vymiešame do...

Jahodová pena s kokosovou šľahačkou

Tofu a jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a 5 polievkových...

Zelerová hrianka

Chlieb zľahka z jednej strany opečieme, potrieme maslom, vložíme naň dobre odkvapkaný plátok zeleru, ...

Škoricové lístočky s lekvárom

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, zabalíme ho do folie a necháme v chladničke aspoň hodinu odležať....

Gnocchi taliansko-slovenského priateľstva

Cestoviny

Uvařím brambory ve slupce, oloupu a ještě teplé nastrouhám, přidám mouku a sůl a vypracuji...

Plnená paprika

Koláč s paradajkami

Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou...

Tekvicové klobúčiky

Tortiglioni so šošovicou, pórom a hroznom

Cestoviny

Osviežujúce, jemne kyselkavé jedlo, vhodné i počas letných dní (1440 kJ)

Jablkové želé s bazalkou

Komerčný recept

P-Polievka

Prvý pokus. Prečo P? Posúďte.

Fazuľovica trochu inak

Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...

Zdravšia verzia amerických sušienok

Dobré, zdravé a úžasne krehké. Chutilo všetkým.

Jemná sardelová omáčka

Prílohy

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

Ryžový šalát

Šaláty

Recept som dostala pred viacerými rokmi a robila som ho viackrát. U nás v rodine chutí...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú