Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Name: Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 600 g; múka polohrubá, 400 g; olej, 200 ml; droždie čerstvé, 60 g; žĺtky, 4 ks; soľ, štipka; mlieko rastlinné, 100 ml; jogurt pohánkový, 2 - 3 ČL alebo sójový; cukor práškový, 1 ČL; tvaroh pohánkový, 300 - 400 g; cukor práškový, podľa chuti; hrozno bezkôstkové; žĺtok, 1 ks

dada777, 24. júla 2013

Foto: dada777

Recept na frgál vhodný pri bezmliečnej diéte, ktorý je plnený rastlinným pohánkovým tvarohom. Koláč si môžete pripraviť aj s kravským mliekom a tvarohom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 - 20 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g	múka hladká
400 g	múka polohrubá
200 ml	olej
60 g	droždie čerstvé
4 ks	žĺtky
štipka	soľ
100 ml	mlieko rastlinné
Na potretie:
2 - 3 ČL alebo sójový	jogurt pohánkový
1 ČL	cukor práškový
Plnka:
300 - 400 g	tvaroh pohánkový
podľa chuti	cukor práškový
	hrozno bezkôstkové
1 ks	žĺtok

Postup

1
V domácej pekárni si pripravíme vláčne cesto, z ktorého budeme mať 4 frgále. Cesto rozdelíme na 4 časti, z každej vyvaľkáme tenký okrúhly koláč a necháme nakysnúť.
2
Pohánkový tvaroh dochutíme cukrom, pridáme žĺtky, vymiešame a nanesieme na koláče. Bobuľky hrozna rozpolíme a pokladieme na tvarohovú plnku.
3
Pečieme pri teplote 180°C asi 15 minút a po upečení okraje koláčov potrieme pohánkovým jogurtom rozmiešaným s cukrom. Dobrú chuť!