Nevarená pohánková kaša/dezert (vegan)
Mnohí asi netušíte, že pohánku možno konzumovať v surovom stave. Túto kašu som jedla prvýkrát...
Perkelt z jahňacieho pleca
Na tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, zasypeme červenou paprikou,...
Pekný tvarohový koláč
Tento koláčik ma naučila moja babinka, ktorým ma raz prekvapila na mojej oslave a odvtedy som...
Parádne šľahačkové rezy
Možno sú o trochu kalorickejšie, ale pri prvom súste na to úplne zabudnete.
Vaľkaná štrúdľa
Je to výborná štrudla bez vyťahovania, takže to zvladne aj neskusená gazdinka. Vyskušajte odporučam.
Išlerské tortičky
Moja mamina tieto tortičky pečie od nepamäti, vždy na Vianoce. Skutočne sú veľmi dobré, ...
Makovníky a orechovníky zo zemiakového cesta
Bolo to v r. 1956, keď som u babičky listovala v jej skoro novej kuchárskej...
Libanonský bulgur so zeleninou
Vybrala som zo svojho archívu arabských jedál recept na libanonský bulgur, kedže u nás doma si...
Koláč s keksami
Tento recept pochádza z Báječnej Ženy, piekla som ho dnes ocinovi na meniny, myslím, ...
Zapekané chlebíky
Recept som objavila vo forme videa na sociálnej sieti, už neviem presne, aká stránka to...
Chia puding s čokoládou
Puding nenáročný na prípravu, no za to milo prekvapí svojou chuťou a výsledným efektom. Vhodný...
Kysnuté pečené buchty
Recept som našla v mojom "receptári", kde donedávna dlho ležal. Ale vždy keď upečiem tieto...
Slivkový koláč s makovou posýpkou
Keďže mak milujem, urobila som slivkový koláč s makom. Recept som dávno objavila v nejako...
Maková štrúdľa s čerešňami
Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme...
Jablká v karameli - plnka do palaciniek
Jednoduchá a rýchla príprava, môže byť zároveň prílohou k iným múčnikom alebo výbornou náhradou múčnika samotného:)
Hubový paprikáš
Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša...
Grilovaná polenta - kukuričná kaša
Polenta je známa cca od od 15. storočia, kedy sa doviezla z Ameriky kukurica....
Domáce špagety s rukolovým pestom a krevetami
200g semolinovej múky+2 vajíčka=vymiesiť cesto, 10minút nechať odpočívať. Vyvaľkať a nakrájať na špagety alebo dlhé...
Toskánska ribollita
Minuly vikend som mala to stastie navstivit krasne Toskansko. Konecne som ochutnala pravu fazulovu zeleninovu polievku,...
Jablkový koláč zo zemiakového cesta
Názov receptu hovorí za všetko. Koláč piekla kedysi naša babka. O zemiaky a jablká núdzu...
Cuketa s mozzarellou smažená v pivním těstíčku
Všem kteří si myslí jestli jsem se nestal vegetariánem a nebo se z té zeleniny nezbláznil, ...
Jogurtová polievka (yayla corbası)
Super rýchla a super chutná. Keď už neviete čo skôr, zahreje aj zasýti a je...
Nepečené zasnežené šišky
Takéto šišky budú potešením najmä pre malých, oko potešia aj veľkým.
Maďarská konská saláma Kasy - kozácka domáca saláma
Aj ked očakávam protichodné reakcie, rozhodla som sa tento recept vložiť, jednak preto, že...
Bravčové karé s dusenou zeleninou
Dnešný obed bol inšpiráciou z mojej starej písanky. Do nej som si zapisovala a vlepovala recepty,...
Svieže letné špagety
Poznáte ten pocit, keď sa v kuchyni postavíte k linke, začnete variť a vôbec...
Slivkový koláč z kysnutého cesta z domácej pekárničky
Je tu dosť receptov na slivkové koláče, no tento som musela pridať, lebo doteraz u...
Nátierka z nivy bez miešania
Táto nátierka je veľmi jednoduchá a je zaujímavá tým, že sa nemieša ale vrství, čo...
