Zapekané chlebíky fotorecept

katarina22 - bez fotkykatarina22, 15. októbra 2016

Recept som objavila vo forme videa na sociálnej sieti, už neviem presne, aká stránka to bola, no nápad ma zaujal a preto by som chcela inšpirovať aj vás. V recepte schválne nemám gramáže, keďže každý si tam toho môže dať koľko chce, išlo mi skôr o to, predstaviť vám tento super nápad.

5 minút
príprava
3 minút
tepelná úprava

Suroviny

 strúhaný

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájam si papriku, ja som zvolila červenú a žltú, aby to bolo pekne farebné. Môžte si však zvoliť aj inú zeleninu.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvicu som si dala maslo, pridala papriku, po chvíli šunku nakrájanú na malé pásiky.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kým sa mi zeleninka opekala, vyrezala som si striedku z chleba.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď už zeleninka so šunkou boli pekne opečené , zhrnula som celú masu na stred.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na panvicu som položila kôrku z chleba.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zaliala som to rozšľahaným a osoleným vajíčkom.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kto má rád, môže si pridať syr ako ja.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A čo najskôr, kým ešte vajíčko nie je tuhé, treba položiť striedku z chleba na vajíčko , nebojte sa zatlačiť, aby vám vznikol pekne zapečený chlebík.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Krátko opečieme, obrátime a necháme chvíľočku zapiecť z druhej strany.

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Dúfam, že nápad sa vám bude páčiť a že vás inšpiruje, tak ako inšpiroval mňa , keď som ho videla. Dobrú chuť !

    Zapekané chlebíky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

haji
Výborná záležitost. Vykrojení chlebíku, následné naplnění, otočení a vrácení vykrojeného zpět je vychytávka, kterou jsem poprvé zaznamenala v knize Péťa Vařič, autor Petr Hora, vydalo nakladatelství Kamarád v roce 1979, str. 111 "Topinky Arnošta z Parduvic", vaří Jana A. Chléb vykrojíme, obvod chleba opékáme, vklepneme vejce. Na vykrojený chléb natřeme paštiku, vejce přiklopíme, rozteče se a tak spojí chléb. Obrátíme. Specialita dostala název podle vyšokoškolské koleje, kde se zrodila.
Je vidět, že recepty žijí svým životem, stejně jako vychytávky. Na sociální síti mohou vypadat jako novinka, ale opak je pravdou. Dobré věci přetrvávají. Tvůj recept je bohatější a určo chutnější, než původní studentská verze. Udělám podle tebe a pochutnám si, díky za receptík!
ferno
ano ano,na FB bezalo video.tak som si to aj spravil. vcelku dobre :-D
cmatka
Tiež máme vyskúšané vďaka FB a moji chlapi si pochvalovali :)
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Áno, mne sa nápad páči určite.
milad
Robím často. Zjednodušila som si postup. Ingrediencie zmiešam s vajíčkom na zmes. Capnem z nej placku na panvicu a na ňu prilepím chlieb namočený vo vajíčku z oboch strán. Zapečie sa ochutená strana a prilepí k chlebu a potom otočím. Zapečie sa aj spodná strana a je to.
milad
Robím často. Zjednodušila som si postup. Ingrediencie zmiešam s vajíčkom na zmes. Capnem z nej placku na panvicu a na ňu prilepím chlieb namočený vo vajíčku z oboch strán. Zapečie sa ochutená strana a prilepí k chlebu a potom otočím. Zapečie sa aj spodná strana a je to.