Nátierka z nivy bez miešania fotorecept

staja - fotkastaja, 30. decembra 2013
Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept)
Foto: staja

Táto nátierka je veľmi jednoduchá a je zaujímavá tým, že sa nemieša ale vrství, čo výborne vyzerá. Robievam ju už veľmi dlho. Všetkým, ktorí majú radi nivu, vždy chutila a keď ma nedávno oslovili kolegyne, aby som im dala recept, rozhodla som sa zverejniť ho aj tu.

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (postrúhaná)
3-4 ks uvarené na tvrdo
5 PL
5 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Postrúhame si najemno nivu a rovnako aj uvarené a vychladené vajcia. V malej miske zmiešame majonézu s kyslou lahôdkovou smotanou buď v pomere 1:1 alebo viac majonézy (2:1), ako kto má rád.

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nátierka pekne vynikne v priehľadnej miske, kde sa dajú pekne rozoznať jednotlivé vrstvy, ktoré budeme vytvárať, takže začíname vrstviť - je jedno, či nivou alebo vajíčkami. Vrstvu jemne pritlačíme a polejeme zmesou smotany a majonézy.

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nasleduje vrstva postrúhaných vajíčok, tiež najprv rukou zľahka pritlačíme a jemne polejeme. Pokračujeme, kým neminieme všetky pripravené suroviny.

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Poslednú vrstvu zalejeme celú a dáme do chladničky vychladiť, resp. odstáť, aby sa suroviny pekne skamarátili. Ideálne je na noc, ale stačia aj 3-4 hodiny.

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ak sme si dali záležať, tak výsledný produkt, ktorý položíme na stôl, vyzerá asi takto - naberáme až po dno cez všetky vrstvy:

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Netreba soliť ani nijako dochucovať. Niva má svoju chuť a kto ju má rád, určite si pochutí. Pomer surovín je možné upraviť - ak dáme viac vajec, nátierka je jemnejšia, ak viac nivy, bude chuťovo výraznejšia. Tuto už pochutilo:

    Nátierka z nivy bez miešania (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Syry, Nátierky, Predjedlá

Diskusia k receptu

radost
suroviny pre nás veľmi chutné...postup jednoduchý..výsledok lákavý aj pre oko..čo to značí..??
že sa mi tá nátierka veľmi páči..
1x staja
staja
Dievčence, ďakujem, za pozitívne ohlasy
@radost , nikdy nesklame, aj sa jej to rýmuje;
@tiginko , perfektne chutí a naozaj zaujímavo vyzerá;
@mariamka , je to "bomba", v jednoduchosti je je aj v tomto prípade krása.
staja
@denyany , určite doporučujem, ak stihneš, chcela som to dať k Silvestru a skoro som nestihla :)
staja
@daguska , verím, že prekvapenie sa stretne s úspechom; daj vedieť;
@zdezda , ďakujem pekne za uznanie.
salinka
No kto už toto vymyslel? Uložím si tento recept do špeciálneho chlievika, aby som naň nezabudla. A keď nám trocha vytrávi po týchto hodovačkách, tak to nátierku pripravím:-) Všetko dobré v roku 2014 :-)
1x staja
mesiar50
Dobre si to poskladala.Tvoje jedlo vyzerá chutne.
Praje ti šťastný Nový rok 2014.
1x staja
staja
@salinka , ďakujem za prianie a všetko dobré aj Tebe.
Ja to nevymyslela, ale veeeľmi dávno ma tým niekto ponúkol, asi nejaká kamarátka a odvtedy to pravidelne robievam. Vyskúšaj, dá sa namiešať aj majonéza :smotana : jogurt na ľahšiu verziu :)
salinka
Ďakujem aj ja. Určite poteším svoju polovičku, má rád nivu. Ja zvolím tú ľahšiu verziu, nasadíme trošku miernejšie kalorické tempo:-)))
1x staja
staja
@mesiar50 , ďakujem za prianie do nového roku, nech sa aj Tebe darí a vďaka aj za uznanie.
staja
@denyany , si bleskovka - pripravené, ochutnané, teším sa, že sa vydarilo.
Všetko dobré v roku 2014.
denyany
Dnes je nátierka ešte chutnejšia, troška ostalo, tak sme sa s mužom podelili. Vďaka za výborný recept a aj ja prajem v novom roku len všetko dobré.
marianna76
Dobrý deň... prosím, chcem sa spýtať na ten presovar... aký ste mali? aké označenie.... a aký de longi máte? prosím. môžte aj na mail mi napísať,,, m.fialova@azet.sk Ďakujem vám!
1x staja
staja
@yali , naozaj doporučujem vyskúšať, je to výborné a hotové raz-dva, jediná práca je nastrúhať to.
staja
@mliekarka , teším sa, že ťa recept oslovil, budem rada, keď vyskúšaš a dáš vedieť, či chutilo.
kimlo
Je naozaj super! Nevrstvil som, normálne som ju zamiešal, ale je veľmi chutná.
1x staja
staja
@kimlo , potešil ma tvoj záujem a som rada, že chutilo. To vrstvenie je viac na efekt, keď sa podáva na stôl v priehľadnej miske.
1x kvakac
salinka
Už prišla na rad tvoja nátierka:-) Výborná, pochutila som si aj ja, aj keď Nivu až tak nevyhľadávam. Naozaj fajn chuť, aj efekt:-)


salinka
Keby som ju neodfotila v tejto fáze, tak už by som asi vôbec nič nestihla....tak rýchlo zmizla:-)))
luss44
včera odskúšaná a naozaj má výbornú chuť, nevrstvila som, len spolu zamiešala a použila na jednohubky pre návštevu. Niekde sa tu nedávno rcp objavil v spomienkach, čomu som veľmi rada lebo všetkým chutilo, ďakujem za dobrý tip.
staja
Mám radosť, keď môj recept niekoho poteší a jedlo chutí. Ďakujem za dobrú správu, @Luss44.
1x kvakac
kvakac
Ja som si tuto nátierku všimol až keď dal koment na ňu @kimlo. Tak som ju včera zarobil a fantázia, je to dobrota. Bude veru častejšie.


2x haji a staja
staja
@kvakac (5.6.2020 08:25)

Mám radosť, že môj recept urobil niekomu radosť, teším sa a ďakujem pekne za priaznivú odozvu.
1x kvakac

Zaujímavé video z archívu TV Varecha